THE propanon je komercijalno najkorišteniji keton i poznatiji je kao aceton, koja se široko koristi kao sredstvo za uklanjanje laka za nokte. Međutim, rješenje koje služi u tu svrhu zapravo je mješavina acetona, etilnog alkohola i vode.
Aceton je relativno toksičan i može napadati sluznicu usne šupljine i nosa te izazvati iritaciju kože.
Izolirani propanon ima sljedeću strukturu:
Na sobnoj temperaturi aceton je zapaljiva, bezbojna tekućina ugodnog mirisa, topljiva u vodi i drugim organskim otapalima. Ova posljednja značajka uzrokuje da se aceton koristi uglavnom kao otapalo ne samo za emajle, već i za boje, lakovi, stakloplastika, u vađenju masti i ulja iz sjemena povrća (poput soje, kikirikija i suncokreta) i u industriji hrana. Također se koristi u proizvodnji anhidrida octene kiseline, u pripremi kloroforma, jodoforma i bromoforma, u proizvodnji lijekova i kao celuloidno otapalo.
Može biti industrijski dobiveni termičkom razgradnjom kalcijevog acetata, hidratacijom propena ili oksidacijom kumena. U potonjem slučaju, kumen se dobiva reakcijom između propena (propilena) i benzena, dobivenog iz nafte.
Nažalost, propanon se koristi i za vađenje kokaina iz lišća koke; stoga ga kontrolirano prodaje Odjel za narkotike Federalne policije.
Naša tijela proizvode propanon kao rezultat nepotpune razgradnje masti. Normalna razina propanona u krvi je do 1 mg / 100 ml krvi. Međutim, u nekim slučajevima bolesti poput dijabetesa Militus i hipertireoza, osoba proizvodi više propanona koji se može otkriti u mokraći, gdje se izlučuje, a koji se čak može osjetiti i na dahu.
Napisala Jennifer Fogaça
Diplomirao kemiju
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/composicao-quimica-propanona-acetona.htm