Kultura Južna regija Brazila, koju su formirali Paraná, Rio Grande do Sul i Santa Catarina, karakterizira utjecaj imigranata koji stigli uglavnom tijekom 19. stoljeća, gdje su ostavili nepobitnu važnost u formiranju naroda Brazilski.
Prema podacima IBGE-a (Brazilski institut za geografiju i statistiku) iz 1998., južna regija Brazila ima 24.546.983 stanovnika.
Europski useljenici u južnoj regiji
U južnoj kulturi moguće je uočiti velik europski utjecaj u svim oblicima kulturnih manifestacija. To je zbog povijesti imigrantske okupacije u ovoj regiji zemlje.
Portugalski doseljenici
1808. godine D. João je stigao u Brazil i brinuo se o naseljavanju juga zemlje ne samo da bi razvijao ekonomiju regije, već i kako bi Portugalu jamčio posjedovanje teritorija.
Ubrzo su stigli portugalski imigranti, uglavnom s Azorskog arhipelaga, koji su se naselili u obali Rio Grande do Sul i Santa Catarina, gdje su se posvetili ribarstvu i poljoprivredi izdržavanje.
njemački doseljenici
Nijemci zaslužuju posebno spominjanje, ne samo zato što su imali veliki kontingent, već i zato što su dali važan doprinos širenju ekonomske okupacije.
Osim toga, stvorili su novi krajolik zahvaljujući širenju malih farmi, do izgradnja tipičnih koliba i uvođenje obrtničkih aktivnosti, zametak važnih industrije.
Gradovi koji su primili najveći broj njemačkih imigranata bili su São Leopoldo i Novo Hamburgo u Rio Grande do Sul; Blumenau, Joinville, Brusque i São Bento do Sul, u Santa Catarini; Londrina, Rio Negro i Cruzeiro do Oeste, između ostalih i u Parani.
Blumenau i Joinville gradovi su snažno obilježeni germanskom arhitekturom kuća. Grad Pomerode, u Santa Catarini, najnemački je grad u Brazilu.
talijanski doseljenici
Talijani su zauzimali neporeciv položaj u formiranju kulture Južne regije. Stigli su od 1870. nadalje i u početku su se nastanili u ruralnim područjima.
U Rio Grande do Sul-u uglavnom su bili posvećeni uzgoju i industrijalizaciji grožđa. Mnogi od njegovih početnih središta postali su važni gradovi poput Caxias do Sul, Bento Gonçalves i Garibaldi.
U Santa Catarini posvetili su se raznolikoj poljoprivredi. Osnovali su važne gradove kao što su Nova Trento, Urussanga i Nova Veneza.
U regijama u kojima su brojniji uveli su navike i običaje iz zemlje podrijetla, s naglaskom na konzumaciji tjestenine u hrani.
Vinogradarstvo je jedan od glavnih kulturnih aspekata Južne regije koji odražava utjecaj talijanske imigracije.
Serra Gaúcha od velike je važnosti na nacionalnoj sceni zbog proizvodnje vina. Na primjer, grad Caxias do Sul ističe se kao glavno središte za proizvodnju vina u zemlji.
Ostali useljenici u južnoj regiji
Na kulturu Južne regije utjecali su i Poljaci i Ukrajinci, koji su se nastanili u Parani.
Tamo su ostavili tragove na krajoliku, zahvaljujući svojim drvenim kućama.
Stranke južne regije
Učinak talijanske imigracije ogleda se i u raznolikosti popularnih festivala u regiji.
Otkrijte glavne zabave u južnoj regiji Brazila.
Oktoberfest
Oktoberfest je festival germanske tradicije, koji se izvorno slavio u Münchenu, a koji se održava u listopadu u nekim južnim gradovima. Među njima su Blumenau (SC), Santa Cruz do Sul (RS) i Santa Rosa (RS).
Smatra se najvećim njemačkim festivalom u Americi, Oktoberfest ima festival piva, s predstavama, povorkama, tipičnim plesovima i raznovrsnom kuhinjom.
Blagdan Gospe od Navigatora
Blagdan Nossa Senhora dos Navegantes, održan u Rio Grande do Sul, tradicija je koju su donijeli Portugalci. To je povorka u kojoj je slika Nossa Senhora dos Navegantes odnesena u Svetište.
Prvotno je povorka bila fluvijalna, ali nakon zapreka kapetanije luka postala je zemaljska.
Grožđe
Tradicionalni festival grožđa, koji se održava u veljači, a prikazuje talijansku kolonizaciju kroz parade, regionalne izložbe i izložbu grožđa i vina.
Plesovi regije Jug
Otkrijte glavne plesove južnog Brazila.
ples na vrpci
Također se naziva pau-de-fitas, ples vrpci sastoji se od svojevrsne motke od oko 3 metra gdje su pričvrstio nekoliko vrpci u boji koje su držali plesači koji se okreću oko jarbola kako bi oblikovali dizajne sa vrpce.
chimarrite
Chimarrita je ples portugalskog porijekla čija glazba ima vrlo živahan ritam.
Plesači tvore parove koji plešu tapkajući i tapšući rukama.
prekršaj
Chula je ples izveden iz portugalskog plesa.
Sastoji se od muškog plesa gdje sudionici plešu oko drvenog štapa izvodeći skokove i plesove tapkanja.
Zanima vas više o plesu? Ne propustite donje tekstove!
- narodni plesovi
- Povijest plesa u Brazilu
Pjesme južne regije
U nastavku pogledajte popis glavnih glazbenih stilova i ritmova juga Brazila.
- fandango
- Vanerão
- Xote
- Nazovi me
- Balaio
- Armadilo
- Mačeta
- ljepljiva traka
- bendovska glazba
Južnjačka odjeća
Doznajte koje su glavne tipične nošnje Juga.
Bombe
Bombače su široke hlače, koje se ponekad nose u čizmama, a zakopčavaju se u gležnju.
Obično se izrađuju od tergala, lana, trapera ili pamuka.
Pončo
Pončo je tipična odjeća za Južnu Ameriku, koja se često koristi u južnom Brazilu kao zaštita od hladnoće.
poklon haljina
Poklon haljina tipičan je ženski gaucho kostim.
To je obično haljina bez dekoltea ili vrlo diskretnog dekoltea, ukrašena čipkom, vezom, vrpcama i / ili volanima.
Obrt Južne regije
Kao i drugi kulturni aspekti južnog Brazila, na ručni rad utječe europska imigracija u regiju.
U nastavku pogledajte neke od glavnih umjetnosti koje predstavljaju tradiciju južne regije.
- prihod
- Keramika
- Obrt s porongo
- Pssankas
- drvorez
- Kožni obrt
Južnjačka kuhinja
Otkrijte glavna tipična jela južnog Brazila.
Roštilj
Roštilj je specijalitet Rio Grande do Sul-a koji potječe iz regije Pampa.
Priprema roštilja može se obaviti na roštilju ili na zemlji (vrsta pripreme poznata kao prizemna vatra.)
U južnom Brazilu meso se peče na ražnjićima. U drugim regijama Brazila ponekad se peku na roštilju.
chimarrão
Chimarrão je tipično piće s juga, napravljeno od yerba matea.
Biljka se stavi u neku vrstu tikve, a zatim se navodnjava kipućom vodom. Rezultat je vrsta čaja, konzumirana bez šećera.
Kuhani kukuruzni obrok
Palenta je tipično talijansko jelo koje je postalo popularno i na jugu Brazila. Sastoji se od delicije napravljene od kukuruznog brašna, vode i soli, a njegova priprema može se pržiti ili kuhati.
glava
Cuca je jelo njemačkog podrijetla koje se sastoji od svojevrsne pladnjevne torte od voća, poput banane i jabuke, koja ima pomalo hrskavi preljev i poslužuje se u komadima.
Ostala tipična jela iz regije Jug
- riža carter
- Anđeosko čavrljanje
- Zabranjeno
- Pečeni pinjoli
- Ambrozija
Pročitajte i o kulturi drugih brazilskih regija:
- Kultura jugoistoka: otkrijte njezine tradicije
- Sjeverna kultura: znajte njezino bogatstvo
- Kultura sjeveroistoka: sve što trebate znati
- Kultura Srednjeg Zapada: zabave, plesovi i još mnogo toga
kviz folklora
Ne zaustavljajte se ovdje! Toda Matéria odabrala je niz vrlo bogatih tekstova koji će vam pomoći da proširite svoje znanje:
- Kulturna raznolikost u Brazilu
- Brazilski folklor: legende, igre, pjesme, plesovi i zabave
- Izvor popularnih izraza koje trebate znati
- Nezaobilazne legende regije Jug
- Blagdan Božanski
