Biljni hormoni ili fitohormoni su tvari koje biljke proizvode i djeluju u regulaciji njihovog razvoja i rasta.
Funkcija hormona je da djeluju kao "kemijski glasnici" između stanica, tkiva i organa viših biljaka.
Djeluju čak i u malim količinama.
Hormoni djeluju na određenim mjestima, s ciljem da pokrenu akciju.
Općenito, ksilem i floem ih dovode do mjesta djelovanja. Međutim, mogu djelovati i na istom mjestu na kojem su proizvedeni.
Glavni biljni hormoni su: auksini, giberelini, citokinini, etilen i apscizinska kiselina.
Auksini
Na auksini oni čine prvu klasu otkrivenih biljnih hormona.
Auksini se proizvode na krajevima travnatih koleoptila i na vrhovima stabljika različitih biljaka. Kao i u meristemima mladog lišća, plodova i sjemena.
Općenito, djeluju u razvoju bočnih dragulja, tropizmi i u razvoju voća.
Njegovo je karakteristično djelovanje produljenje i širenje stanica, potičući rast korijena i stabljika.
Međutim, ovo je stanje određeno količinom hormona. U visokim koncentracijama inhibiraju produljenje stanica.
Kretanje auksina naziva se jednopolarno, jer je jednosmjerno, od vrha meristema prema bazi lišća, stabljika i vrhova korijena. Za ovu vrstu prijevoza potrebna je energija i na nju gravitacija ne utječe.
Indooctena kiselina (IAA) najčešći je prirodni auksin koji se nalazi u povrću.
Također pročitajte o Fototropizam i Geotropizam.
Giberelini
Giberelini se proizvode u apikalnim meristemima stabljike i korijena, u mladim listovima, u sjemenskom zametku i u plodovima.
Klasa giberelina kontrolira nekoliko aspekata rasta i razvoja biljaka. Djeluju na produljenje stabljike, na rast korijena i plodova te na klijanje sjemena.
Mladi biljni embrij stvara gibereline koji stimuliraju sjeme na sintezu probavnih enzima. Ti enzimi razgrađuju organske molekule pohranjene u endospermu. Kao rezultat te razgradnje, šećeri i aminokiseline se oslobađaju u zametak.
Trenutno postoji više od 137 vrsta giberelina. Najpoznatija je giberelinska kiselina.
Citokinini
Citokinina ima u izobilju na mjestima s velikom aktivnošću proliferacije stanica, poput klijanja sjemena, razvoja plodova i lišća te vrhova korijena.
Zajedno s auksinima djeluju u diobi stanica i kontroliraju apikalnu dominaciju. U ovom je slučaju njihov odnos antagonistički, auksin inhibira rast bočnih pupova, dok citokinin potiče taj rast.
Citokinini su također odgovorni za usporavanje starenja biljaka.
Etilen
Etilen je jedini plinoviti biljni hormon. To je bezbojni plin.
Proizvodi se u različitim dijelovima biljaka i vjerojatno se difundira u prostore između stanica.
Njegovo je glavno djelovanje potaknuti sazrijevanje plodova.
apscisična kiselina
Apscisična kiselina proizvodi se u lišću, kapuljači i stabljici. Proizvodi se u korijenju i transportira putem ksilema.
Apscisična kiselina je inhibitor rasta biljaka. Odgovorna je za blokiranje rasta biljaka tijekom zime.
Također djeluje na mirovanje sjemena, sprečavajući ih da prijevremeno klijaju.
Pročitajte i vi:
histologija biljaka
meristemima
Vježbe
1. (UFF) Hrpa zelenih banana podijeljena je u dva dijela: prvi je stavljen u vrećicu s malo zraka, a drugi je izložen zraku. Nakon nekoliko dana utvrđeno je da su plodovi stavljeni u vrećicu brže sazrijevali. To se dogodilo kao rezultat:
a) smanjenje parcijalnog tlaka O ‚što potiče oslobađanje auksina;
b) porast parcijalnog tlaka CO ‚koji potiče oslobađanje giberelina;
c) oslobađanje plinovitog hormona;
d) oslobađanje apscizične kiseline, hormona proteinske prirode;
e) smanjenje djelovanja auksina koji se aktiviraju svjetlom.
c) oslobađanje plinovitog hormona;
2. (PUC-RS) Tropizmi uočeni u višim biljkama rast su koji potiču biljni hormoni i potaknuti utjecajima okoline. Zakrivljenost stabljike prema svjetlosti i korijena prema zemlji tipični su primjeri pozitivnog fototropizma, odnosno geotropizma.
Takva kretanja nastaju kao rezultat diferencijalne koncentracije fitohormona kao što je ________ u različitim strukturama biljke. Visoke stope ovog fitohormona, na primjer, ________ rast stanica, što ________ zakrivljenost stabljike prema svjetlosti.
Izrazi sadržani u alternativi dopunjuju gornji tekst, odnosno:
a) citokin - promovirati - inducirati
b) auksin - inducirati - provocirati
c) giberilin - inhibirati - spriječiti
d) auksin - blokira - inhibira
e) citokin - spriječiti - blokirati
b) auksin - inducirati - provocirati
3. (UFRN) Kad se biljka oreže, obično se razvijaju bočni pupoljci jer:
a) povećava se proizvodnja citokinina, posebno u orezanim granama.
b) biljku stimulira etilen koji ispušta ozlijeđena regija.
c) biljka počinje stvarati giberelinsku kiselinu, kako bi došlo do apscesije lišća.
d) gubitak apikalne dominacije smanjuje koncentraciju auksina.
d) gubitak apikalne dominacije smanjuje koncentraciju auksina.
4. (UFPI) Auksini su:
a) biljni hormoni koji kontroliraju razvoj voća.
b) kontraktilni proteini koji se nalaze u životinjskim stanicama.
c) životinjski hormoni odgovorni za sekundarne spolne znakove.
d) epidermalne strukture koje kontroliraju ulazak i izlaz plinova iz biljke.
e) kemijski posrednici živčanih sinapsi.
a) biljni hormoni koji kontroliraju razvoj voća.