Agrobiznis dolazi od engleske riječi agrobiznis i predstavlja skup poljoprivrednih i industrijskih aktivnosti na putu od polja do krajnjeg potrošača.
Danas je agrobiznis među najvećim svjetskim kompanijama koje stvaraju nova radna mjesta. To predstavlja opasnost za okoliš, posebno zbog usvajanja intenzivnog proizvodnog sustava.
Brazil
Agrobiznis je jedna od najisplativijih djelatnosti na svijetu. Prema Brazilu, sektor predstavlja 23% BDP-a (bruto domaći proizvod), prema IBGE (Brazilski institut za geografiju i statistiku).
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, stočarstva i opskrbe (MAPA), u posljednjih 25 godina zasađene površine porasle su 53%, a proizvodnja 260%, a produktivnost 135%.
Proizvodi s najvećom vrijednošću u brazilskom agrobiznisu su: pamučna vlakna, riža, grah, kukuruz, soja (žitarice, mekinje i ulje), kava, šećer, naranča, meso, celuloza i papir.
Pamuk
Proizvodnja pamuka odvija se u usjevima Mato Grosso, Goiás i Mato Grosso do Sul. Riža se uzgaja u Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Tocantins, Mato Grosso i Maranhão.
Kukuruz
Drugi smo u proizvodnji kukuruza, samo iza Sjedinjenih Država. Žitne kulture su ugrađene u Mato Grosso, Paraná, Mato Grosso do Sul, Goiás, Minas Gerais, Rio Grande do Sul i São Paulo.
Soja
Zemlja se ističe u proizvodnji kompleksa soje, zauzimajući prvo mjesto po prodaji žitarica, a slijede je Sjedinjene Države. Također je na drugom mjestu u proizvodnji sojinog brašna i sojinog ulja, čije vodstvo zauzima Argentina.
Naša proizvodnja soje vrši se na poljima u Minas Geraisu, Parani, Rio Grande do Sulu, Goiásu, Minas Geraisu i Bahii.
Šećerna trska
Također smo lideri u proizvodnji šećerne trske zasađene u Mato Grossu, Mato Grosso do Sulu, Goiásu, Minas Geraisu, São Paulu, Sergipeu, Alagoasu, Pernambucu, Paraíbi, Rio Grande do Norteu i Ceari.
Celuloza, pšenica i naranča
Među uspješnim proizvodnim iskustvima je celuloza i papir kroz takozvane zasađene šume, pronađene u Mato Grosso do Sul i São Paulu.
Iz Parane i Rija Grande do Sul dolazi pšenica, a naranču nudi São Paulo.
Govedina
Među proizvodima koji također dijele prostor među onima koji imaju najveći prihod za nacionalni agrobiznis je i govedina. Brazilsko krdo drugo je po veličini na svijetu, a predvodi ga Indija. Međutim, prva je u proizvodnji piletine, a četvrta u svinjetini.
Nacionalna proizvodnja mesa odvija se, prema redoslijedu veličine stada, u Mato Grossu, Mato Grosso do Sulu, São Paulu, Goianiji, Parani, Rondoniji i Rio Grande do Sulu.
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, stočarstva i opskrbe, sve ukazuje na to da će agrobiznis i u narednim godinama biti uspješno tržište:
Što je?
Agrobiznis je promijenio ruralni krajolik. U prošlosti se koristila ideja sela kao zaostalih područja, ali proizvodnja hrane u industrijskim razmjerima to je potpuno promijenila.
Sustav uključuje složeni proizvodni lanac, koji je put koji je proizvod prešao od njegove izrade do krajnjeg potrošača.
U ovaj je interval uključena agrobiznis logistika, koju čine tvrtke i industrije osnovane isključivo da bi pomogle svakom koraku ovog sustava.
Na primjer, govedina koja stigne na tanjur uključuje proizvodnju niza nezamislivih proizvoda za potrošača. Prvo imamo staje, pašnjake, hranu itd.
Također, izbor najboljih životinja, reprodukcija i higijenska njega. Tu su i alati, lijekovi, strojevi za prijevoz, klanje, rezanje i distribuciju.
Profesionalci
Agrobiznis je sektor koji zapošljava 12% ekonomski aktivnog stanovništva zemlje, što čini 35% radnih mjesta u Brazilu. Podaci su iz Nacionalne konferencije o poljoprivredi iz 2015. godine.
Uz tehničare, agrobiznis zapošljava i specijalizirane stručnjake poput veterinara, agronoma, agronoma, kemičara, biologa itd.
Za svaku od ovih stavki postoje tvrtke i profesionalci koji rade u različito vrijeme. Na putu lanca proizvodnje mesa je stvaranje mnogih radnih mjesta i, prije svega, dobiti.
Tvrtke
U Brazilu postoji nekoliko agrobiznis divova poput švicarskog Nestléa i anglo-nizozemskog Unilevera. Međutim, nacionalne tvrtke poput JBS Friboi i Brasil Foods porasle su i izvoz im je glavni izvor prihoda.
Ispod je popis najvećih agrobiznis tvrtki u Brazilu u 2016. godini:
| Društvo | Sektor |
|---|---|
| Bunge hrana | Ulja |
| Cargill | Ulja |
| Souza Cruz | Duhan |
| Brazilska hrana | Meso, smrznuto |
| Unilever | Umaci, sladoled, začini |
| copersucar | Šećer i alkohol |
| JBS Friboi | Govedina, svinjetina |
| Nestlé | Hrana i sokovi |
| ADM | Kakao i sirovine za prehrambenu industriju |
Čitaj više:
- Gospodarstvo u Brazilu
- obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo
- Ekološka poljoprivreda
- uzgoj uzdržavanja
- Rudarski trokut
