O Svjetski dan hrane slavi se na taj dan 16. listopada u različitim dijelovima svijeta.
Datum je proveden kako bi se podigla svijest o važnosti zdrave, pristupačne i kvalitetne hrane, nazvanoj „Hrana i prehrambena sigurnost“.
Također se fokusira na socijalne probleme povezane s tim, na primjer, glad, pothranjenost, siromaštvo, između ostalog.
Prema Ustavu i Općoj deklaraciji o ljudskim pravima, sva ljudska bića imaju pravo na hranu.
Međutim, znamo da su mnogi još uvijek gladni i pate od prehrambenih nedostataka. Ovaj je problem imao velik utjecaj na zdravlje tisuća ljudi.
Podaci IBGE procjenjuju da u Brazilu oko 7 milijuna ljudi živi s "ozbiljnom nesigurnošću u hrani". U svijetu bi bilo 805 milijuna ljudi u stanju pothranjenosti.
Datum podrijetla
Datum je stvoren za obilježavanje temelja „Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu“ (FAO-hranaipoljoprivredaorganizacija), osnovana 1945. godine.
Njegov glavni cilj je podići svjetsku razinu prehrane. Osnovan od strane UN-a 1979. godine, Svjetski dan hrane održava se u preko 150 zemalja svijeta od 1981. godine.
Teme
Svake se godine odabere tema koja govori o njenoj važnosti. U nastavku pogledajte sve teme od njegove primjene:
- 1981: Hrana je na prvom mjestu.
- 1982: Hrana je na prvom mjestu.
- 1983: Sigurnost hrane.
- 1984: Žene u poljoprivredi.
- 1985: Ruralno siromaštvo.
- 1986: Ribari i ribarske zajednice.
- 1987: Mali poljoprivredni proizvođači.
- 1988: Seoska mladež.
- 1989: Hrana i okoliš.
- 1990: Hrana i budućnost.
- 1991: drveće za život.
- 1992: Hrana i prehrana.
- 1993: Ubiranje prirodne raznolikosti.
- 1994: Voda za život.
- 1995: Hrana za sve.
- 1996: Borba protiv gladi i pothranjenosti.
- 1997: Ulaganje u sigurnost hrane.
- 1998: Žene hrane svijet.
- 1999: Mladi protiv gladi.
- 2000: Tisućljeće bez gladi.
- 2001: Borba protiv gladi radi smanjenja siromaštva.
- 2002: Voda: izvor prehrambene sigurnosti.
- 2003: Zajednički rad na međunarodnom savezu protiv gladi.
- 2004: Biološka raznolikost za sigurnost hrane.
- 2005: Poljoprivreda i interkulturni dijalog.
- 2006: Ulaganje u poljoprivredu za sigurnost hrane.
- 2007: Pravo na hranu.
- 2008: Svjetska prehrambena sigurnost: izazovi klimatskih promjena i biogoriva.
- 2009: Postizanje prehrambene sigurnosti u kriznim vremenima.
- 2010: Ujedinjeni protiv gladi.
- 2011: Cijene hrane - od krize do stabilnosti.
- 2012: Zemljoradničke zadruge - ključ za hranjenje svijeta.
- 2013: Održivi poljoprivredni sustavi za sigurnost hrane i prehrane.
- 2014: Obiteljska poljoprivredna gospodarstva: Nahrani svijet, briga za zemlju.
- 2015: Socijalna zaštita i poljoprivreda: probijanje ciklusa ruralnog siromaštva.
- 2016: Klima se mijenja: mora se promijeniti i hrana i poljoprivreda.
- 2017: Promijenite budućnost migracije. Ulaganje u sigurnost hrane i ruralni razvoj.
- 2018: Naše akcije su naša budućnost. Svijet s nula gladi za 2030. je moguć.
- 2019: Naše akcije predstavljaju našu budućnost: zdrava prehrana za svijet bez gladi.
- 2020: Rastite, hranite, održavajte. Zajedno.
Upoznaj porijeklo hrane.
Ponedjeljak bez mesa
Jedan od projekata koji promiču zdravu prehranu u Brazilu je "Segunda Sem Carne", stvoren 2009. godine.
logotip kampanje Ponedjeljak bez mesa
Glavni cilj kampanje je upoznati ljude s utjecajima na okoliš koje proizvode životinjskog podrijetla.
Prijedlog je da ljudi barem jednom tjedno uklone meso iz prehrane.
Uz to, predlaže promjenu navika i veće znanje o povrću, mahunarkama i povrću i njihovim zdravstvenim blagodatima.
Pročitajte i vi:
- Svjetski dan zdravlja
- Prehrambena piramida
- Organska hrana
- Transgena hrana
- Poremećaji u prehrani
- Hrana od povrća
Predložene aktivnosti
Na ovaj vrlo važan datum, mnoge škole promoviraju tjedan zdravog školskog obroka.
Na temelju tema odabranih svake godine, odaberite jednu od njih sa svojim kolegama. Odatle napravite poster, video ili prezentaciju u školi kako biste podigli svijest o njenoj važnosti.
Prije početka istražite temu i odaberite nekoliko slika koje će bolje ilustrirati vaš poster. Ako je ideja video, nakon montaže stavite ga u Youtube i širiti ga na društvenim mrežama.
Ako je izbor izraditi prezentaciju, to se može obaviti kao seminar u učionici ili čak u kazalištu.
Doprinimo zajedno boljem svijetu i zdravoj prehrani za sve. Dobar posao!
Rečenice
Slijedi nekoliko rečenica za razmišljanje o Svjetskom danu hrane:
- “Svaki dan priroda proizvodi dovoljno za naše potrebe. Kad bi svi uzeli ono što su trebali, na svijetu nije bilo siromaštva i nitko ne bi umro od gladi. " (Mahatma Gandhi)
- “Hrana je najnapornija sila koja povezuje ljudsku skupinu s prirodnim okolišem koji im pruža sredstva za život. " (Josué de Castro)
- “Ništa neće imati koristi za zdravlje čovječanstva i povećati životne šanse za opstanak na Zemlji od vegetarijanske prehrane. " (Albert Einstein)
- “Doći će vrijeme kada će se ljudi zadovoljiti vegetarijanskom prehranom i sudit će o ubojstvu nevine životinje na isti način kao i današnje ubojstvo čovjeka. " (Leonardo da Vinci)
- “Neka vam hrana bude jedini lijek. " (Hipokrat)
Pročitajte o drugim temama vezanim uz hranu:
- glad u Brazilu
- gladi u svijetu
- glad u Africi
- pothranjenost
- voće
- Zdrava prehrana
