Tvari su materijali koji imaju stalna svojstva (gustoća, talište, vrelište itd.). već ono smjese su stvari koje imaju promjenjiva svojstva. Jedan od načina na koji se mogu identificirati je grafika koji ih predstavljaju.
Grafika smjese i tvari uvijek imaju isti sastav, to jest:
Na osi x imamo prisutnost varijabilnog vremena;
Na osi y imamo prisutnost promjenjive temperature;
Uvijek imaju pet nivoa (ravno);
Prva visoravan uvijek se odnosi na čvrsto agregatno stanje;
Drugi plato se uvijek odnosi na točku topljenja, odnosno na prolaz iz krutog stanja u tekućina;
Treći plato se uvijek odnosi na tekuće fizičko stanje;
Četvrti stupanj uvijek se odnosi na točku topljenja, odnosno prelazak iz tekućeg u plinovito stanje;
Peti plato se uvijek odnosi na fizičko plinovito stanje.
Komponente grafa o smjesama i tvarima
Općenito imamo korištene četiri grafike da predstavljaju tvari i smjese, od kojih su tri isključive za smjese.
→ Grafika tvari
Grafički prikaz bilo koje tvari
Grafikon tvari (jednostavna ili složena) predstavlja sljedeće parametre:
Prva, treća i peta razina su uvijek promjenjive, što se može dokazati činjenicom da su uvijek u dijagonale osi x i y (vrijeme i temperatura), odnosno kako vrijeme prolazi, tako prolazi i temperatura povećava;
Druga visoravan (talište) je konstantna, što se može dokazati analizom vremenskog raspona od x do y. U ovom intervalu imamo razinu uvijek vodoravnu (konstantnu) u odnosu na temperaturu PF;
Četvrti plato (točka ključanja) konstantan je, što se može dokazati analizom vremenskog intervala od z do w. U ovom intervalu imamo razinu uvijek vodoravnu (konstantnu) u odnosu na temperaturu PE.
→ Grafikon uobičajenog miksa
Grafički prikaz bilo koje uobičajene smjese
Uobičajena smjesa je spoj dviju ili više tvari u istoj posudi. Klasičan primjer je smjesa između vode i soli. Grafikon uobičajene smjese uvijek ima sljedeće parametre:
Prva, druga, treća, četvrta i peta razina uvijek su promjenjive, što se može dokazati činjenicom da jesu uvijek dijagonalno u odnosu na x i y osi (vrijeme i temperatura), tj. kako vrijeme prolazi, tako prolazi i temperatura povećava.
→ Grafikon a eutektička smjesa
Grafički prikaz bilo koje eutektičke smjese
Eutektička smjesa je isključivo homogena smjesa koju tvore čvrsti materijali u vrlo specifičnim količinama. Na primjer, homogena smjesa koja se naziva lem, a sastoji se od 67% olova i 33% kositra, eutektička je smjesa.
Grafikon azeotropne smjese uvijek ima sljedeće parametre:
Prva, treća, četvrta i peta razina uvijek su promjenjive, što se može dokazati činjenicom da su uvijek dijagonalno na x i y osi (vrijeme i temperatura), odnosno kako vrijeme prolazi, tako prolazi i temperatura povećava.
Druga visoravan (talište) je konstantna, što se može dokazati analizom vremenskog raspona od x do y. U ovom intervalu imamo razinu uvijek vodoravnu (konstantnu) u odnosu na temperaturu PF.
→ Grafikon a azeotropna smjesa
Grafički prikaz bilo koje azeotropne smjese
Azeotropna smjesa je isključivo homogena smjesa i formirana je od materijala u tekućem stanju u vrlo specifičnim količinama. Na primjer, homogena smjesa koju tvori 95,5% vode i 4,5% etanola je azeotropna smjesa.
Grafikon azeotropne smjese uvijek ima sljedeće parametre:
Prva, druga, treća i peta razina uvijek su promjenjive, što se može dokazati činjenicom da su uvijek dijagonalno u odnosu na x i y osi (vrijeme i temperatura), odnosno kako vrijeme prolazi, temperatura se također povećava;
Četvrti plato (točka ključanja) konstantan je, što se može dokazati analizom vremenskog intervala od z do w. U ovom intervalu imamo razinu uvijek vodoravnu (konstantnu) u odnosu na temperaturu PE.
Ja, Diogo Lopes Dias
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/graficos-misturas-substancias.htm
