otopljeni je tvar koja se otapalom može otopiti stvoriti rješenje.
Otopljena tvar može biti u obliku: plina, tekućine ili krute tvari. Otapalo ili tvar koja otapa otopljenu supstancu raspršuje i ravnomjerno ih raspoređuje. To stvara homogenu smjesu koja se naziva otopina.
Otopljene tvari u otopini mjere se koncentracijom, što je količina otopljene tvari podijeljena s ukupnim volumenom otopine.
Otapalo može raspršiti količinu otopljene tvari, ovisno o vrsti interakcije između molekula, sve dok ne dosegne granicu topljivosti.
Sposobnost otapanja otopljenih tvari u otapalu poznata je kao topljivost.
Primjeri otopljenih tvari
Najčešća vrsta otopine je ona koju tvori krutina otopljena u tekućini. Primjer ove vrste otopine je sol (otopljena tvar) u vodi (otapalo).
Sol je otopljena tvar koja se otapa u vodi, otapalu, dajući fiziološku otopinu. S druge strane, vodena para smatra se otopljenom supstancom u zraku, jer su dušik i kisik prisutni na mnogo višim razinama koncentracije u plinu.
Postoji bezbroj drugih primjera rješenja. Na primjer, šećer u vodi, kuhana kava i kisik otopljeni u vodi.
Oblici otopljene tvari i njezine funkcije u otopinama
Kad se dvije tvari pomiješaju i tvore otopinu, otopljena tvar je prisutna u manjem udjelu. Otopine mogu biti tekuće, krute ili plinovite.
Plinast
Primjer plinovite otopine je zrak, jer su kisik i ostali plinovi otopljene tvari u dušiku, koji je u većoj količini.
Tekućina
Tekućina u tekućina: miješanje dviju ili više tvari iste kemije, ali s različitim koncentracijama, da bi se stvorila konstanta.
Čvrsto u tekućini: šećer u vodi ili sol u vodi.
Čvrsta
Plin u krutim tvarima: Velike količine vodika mogu se otopiti u metalima poput paladija.
Tekućina u krutom stanju:
- živa do zlata, tvoreći amalgam;
- voda u čvrstoj soli ili šećeru, stvarajući vlažne krutine;
- heksan u parafinu.
Čvrsto do čvrsto: čelik, u osnovi otopina atoma ugljika u kristalnoj matrici atoma željeza.
Zasićena i nezasićena otopina
Zasićena otopina je ona u kojoj se maksimalna količina otopljene tvari otopila na određenoj temperaturi.
Jednostavno rečeno, kada se više otopljena tvar ne može otopiti u otopini, ona je dosegla zasićenost.
Jednostavno rečeno, kada se više otopljena tvar ne može otopiti u otopini, ona je dosegla zasićenost.
Vidi i značenje:
- Otopljena tvar i otapalo;
- Topljivost;
- Osmoza.
