Prehrana je postupak opskrbe životinjskih i biljnih organizama hranjivim sastojcima potrebnim za život. Znanost je također ta koja istražuje odnos između hrane koju čovjek jede i bolesti, tražeći dobrobit i očuvanje ljudskog zdravlja.
Nutricionist je zdravstveni djelatnik koji se specijalizirao za ljudsku prehranu i ima akademsko obrazovanje iz područja prehrane. Vaša je odgovornost planirati obroke, pripremiti jelovnike i kontrolirati programe prehrane i prehrane.
Dijetetičar vrši prehrambene proračune za hranu i odlučuje koji se sastojci najbolje koriste za svaki obrok. Lokacije izvedbe mogu se razlikovati od hotela, restorana, škola, staračkih domova, pekara, supermarketa itd.
U kliničkom području nutricionisti, pojedinačno ili u skupinama, vode ljude kojima je potrebna posebna prehrana, poput pretilih, dijabetičara, hipertenziva i drugih.
Uz prirodni način unosa hrane (oralno), prehrana se može provoditi i enteralno (hrana se stavlja izravno u probavni trakt) ili parenteralno (hrana se daje izravno u venu), kod bolesnika s prehrambenim potrebama posebne ponude.
Dobra prehrana znači sprječavanje kroničnih bolesti, zdrav život i kvalitetu života. Mnogi zdravstveni problemi mogu se izbjeći zdravom prehranom koja slijedi pravilan omjer svake hrane.
Izgled što znači vegan i što jede vegan.
