à la carte je tipičan francuski izraz koji znači "kako je na jelovniku" ili "kako je navedeno na jelovniku", široko korišten u području gastronomije, posebno među restoranima.
Restoran à la carte je ustanova koja poslužuje posluživanje veće raznolikosti jela i pića, svih navedenih na meniju (izbornik) s odgovarajućim cijenama svakog proizvoda.
Ovaj se model usluge pojavio da se suprotstavi stol d'hôte, izraz na francuskom jeziku koji znači "fiksni meni", kada restoran nudi malo ili nimalo izbora kupcu, a jela se poslužuju po jedinstvenoj cijeni. Primjer za stol d'hôte nazivaju se "Jela Feitos" (PF) ili rodízios.
Sustav à la carte uveden je i u drugim granama industrije, kao model gdje kupac ima mogućnost kupnje zasebnih komponenata proizvoda, uz kupnju tvornički unaprijed postavljenog paketa.
Mnogi se ljudi zbune kad pišu, ali ispravan izraz à la carte to je leđa uz leđa.
