Tekuće stanje tvari je međufaza između krute tvari i plina. Poput čestica u krutini, i one u tekućini podložne su intermolekularnoj privlačnosti. Međutim, tekuće čestice imaju više prostora između sebe, pa nisu učvršćene u položaju.
Privlačnost između čestica u tekućini održava volumen tekućine konstantnim.
Kretanje čestica uzrokuje promjenjiv oblik tekućine. Tekućine će teći i ispunjavati najniži dio posude poprimajući oblik posude, ali ne mijenjajući volumen. Ograničena količina prostora između čestica znači da tekućine imaju vrlo ograničenu kompresibilnost.
Kohezija i adhezija
Kohezija to je tendencija da se iste vrste čestica međusobno privlače. Ovaj kohezivni "štapić" objašnjava površinski napon tekućine. Površinskom napetošću može se smatrati vrlo tanka „koža“ čestica koje se međusobno snažnije privlače nego okolne čestice.
Sve dok su ove privlačne sile neometane, mogu biti iznenađujuće jake. Primjerice, površinski napon vode dovoljno je velik da podnosi težinu insekta. Voda je najkohezivnija nemetalna tekućina.
Kohezijske sile najveće su ispod površine tekućine, gdje se čestice međusobno privlače sa svih strana. Čestice na površini snažnije privlače identične čestice unutar tekućine nego okolni zrak.
To objašnjava tendenciju tekućina da tvore kugle, oblika s najmanjom površinom. Kada se te tekuće kugle izobliče gravitacijom, one tvore klasični oblik kišne kapi.
THE pristupanje je kada postoje sile privlačenja između različitih vrsta čestica. Čestice u tekućini ne samo da će privlačiti jedna drugu, već ih obično privlače i čestice koje čine spremnik u kojem se nalazi tekućina.
Tekuće čestice izvlače se iznad razine površine tekućine na rubovima gdje su u dodiru sa stranama spremnika.
Kombinacija kohezivnih i adhezivnih sila znači da na površini većine tekućina postoji lagana udubljena krivulja, poznata kao meniskus. Najtočnije mjerenje volumena tekućine u graduiranom cilindru vidjet će se gledajući oznake volumena najbliže dnu ovog meniskusa.
- Besplatni internetski tečaj inkluzivnog obrazovanja
- Besplatna internetska knjižnica igračaka i tečaj
- Besplatni tečaj matematičkih igara u ranom djetinjstvu
- Besplatni internetski tečaj pedagoških kulturnih radionica
Adhezija je također odgovorna za kapilarno djelovanje kada se tekućina uvlači u vrlo usku cijev. Primjer kapilarnog djelovanja je kada netko uzima uzorak krvi dodirujući malu staklenu cijev kapljici krvi na vrhu ubodenog prsta.
Viskoznost
Viskoznost je mjera koliko se tekućina opire slobodnom protoku. Kažu da je tekućina koja teče vrlo sporo viskoznija od tekućine koja teče lako i brzo. Tvar niske viskoznosti smatra se tanjom od supstance veće viskoznosti, koja se općenito smatra gušćom.
Na primjer, med je viskozniji od vode. Med je gušći od vode i sporije teče. Viskoznost se obično može smanjiti zagrijavanjem tekućine. Zagrijane, čestice tekućine kreću se brže, omogućujući tekućini da lakše teče.
Isparavanje
Budući da se čestice u tekućini neprestano kreću, sudarit će se međusobno i sa stranama spremnika. Takvi sudari prenose energiju s jedne čestice na drugu. Kad se dovoljno čestica prenese na česticu na površini tekućine, na kraju će prevladati površinski napon koji je drži na ostatku tekućine.
Isparavanje se događa kada površinske čestice steknu dovoljno kinetičke energije da pobjegnu iz sustava. Kako brže čestice izlaze, preostale čestice imaju nižu prosječnu kinetičku energiju, a temperatura tekućine se hladi. Ova je pojava poznata kao hlađenje isparavanjem.
Volatilnost
Hlapljivost se može smatrati vjerojatnošću isparavanja tvari pri normalnim temperaturama. Hlapljivost je popularno svojstvo tekućina, ali neke vrlo hlapljive krutine mogu se sublimirati na normalnoj sobnoj temperaturi. Sublimacija se događa kada tvar prelazi izravno iz krutine u plin, a da ne prolazi kroz tekuće stanje.
Kad tekućina ispari unutar zatvorene posude, čestice ne mogu pobjeći iz sustava. Neke isparene čestice na kraju će doći u kontakt s preostalom tekućinom i izgubiti energiju kako bi se kondenzirale natrag u tekućinu. Kada su brzina isparavanja i brzina kondenzacije jednaki, neće doći do neto smanjenja količine tekućine.
Pritisak koji vrši balans para / tekućina u zatvorenoj posudi naziva se tlakom pare. Povećanje temperature zatvorenog sustava povećat će tlak pare. Tvari s visokim tlakom pare mogu stvoriti visoku koncentraciju čestica plina iznad tekućine u zatvorenom sustavu.
To može predstavljati opasnost od požara ako je para zapaljiva. Svaka mala iskra, čak i ako se dogodi uslijed trenja između samih čestica plina, može biti dovoljna da izazove katastrofalni požar ili čak eksploziju.
Lozinka je poslana na vašu e-poštu.
