Kraljevstvo animalia
Red Chordata
Razred Sisari
Narudžba Artiodactyla
Obitelj bovidae
Spol dobro
Vrstadobar bik
Krave su ženke vrste dobar bik. Mužjake, s druge strane, možemo nazvati bikom ili volom. U potonjem slučaju govorimo o kastriranom pojedincu. Dvije su podvrste: dobar bik bik, europsko govedo ili taurinsko govedo, vrlo produktivno; to je bos taurus indicus, Azijska ili zebu goveda, dobro prilagođena tropskom okruženju.
Takve životinje su preživači, obdarene parom stalnih šupljih rogova. Pripitomila ih je naša vrsta prije otprilike 5000 godina, ciljajući na njihovo mlijeko i upotrebu kao sredstvo za prijevoz tereta, također iskoristivši njihovo meso i kožu kad su umrli.
U današnje vrijeme situacija je drugačija: stoka se široko koristi za hranjenje i uklanjanje kože; uporaba kostiju za proizvodnju brašna, sapuna i hrane za životinje; izrada četkica od krzna; upotreba stajskog gnoja; uz ostale već spomenute svrhe. Njegova trgovina premješta ogromnu količinu kapitala: Brazil je čak i drugi po veličini stado tih životinja širom svijeta, prema Brazilskom institutu za geografiju i statistiku (IBGE).
Ne zaustavljaj se sada... Ima još toga nakon oglašavanja;)
Iako su takve informacije ohrabrujuće, i široka uporaba proizvoda i derivata podrijetla Postoji još jedna strana problema: socijalni i ekološki utjecaji koje takva stada mogu prouzročiti. Poznato je da su, na primjer, veliki dio autohtonog cerrada i šume Amazone posljednjih godina ustupili mjesto ovoj kulturi; mnogi slučajevi požara u šumskim područjima posljedice su požara usmjerenih na stvaranje pašnjaka; te da snažna koncentracija ruralnih područja doprinosi pojavi nekoliko ozbiljnih socijalnih sukoba - i radnoj eksploataciji. Uz to, stoka je odgovorna za veliku potrošnju vode, fosilnih goriva, lijekova i žitarica (oko 465 milijuna tona žitarica godišnje, koje se koriste u hrani za stoku); i plin metan, koji se oslobađa zajedno s flatusom ovih životinja, jedan je od glavnih uzroka efekta staklenika, što odgovara približno 30% njihovih emisija.
Napisala Mariana Araguaia
Biolog, specijalist za obrazovanje o okolišu
Želite li uputiti ovaj tekst u školskom ili akademskom radu? Izgled:
ARAGUAIA, Mariana. "Goveda (Bos taurus)"; Brazil škola. Dostupno u: https://brasilescola.uol.com.br/animais/boi.htm. Pristupljeno 27. lipnja 2021.
