U međunarodnoj raspravi posljednjih desetljeća o socijalnim i ekološkim pitanjima, jedna od najčešćih tema odnosi se na poljoprivredu. Pitanja koja vode ove rasprave, unutar simpozija, sastanaka, povjerenstava, anketa, između ostalog, službenih i neslužbene, mnogo se vrte oko koncepta održivosti, posljedično tome, poljoprivrede održivi.
Takozvana održiva poljoprivreda, idealizirana i tako hvaljena u raznim intelektualnim, znanstvenim i političkim krugovima, bila bi vrsta poljoprivrede koja bi mogla očuvati prirodne resurse i osigurati zdrave (ili zdravije) proizvode, bez ugrožavanja tehnološke razine sigurnosti hrane u pojedinci. Ovaj koncept proizlazi iz novih socijalnih pritisaka na poljoprivredu koja ne šteti okolišu, gospodarstvu, zdravstvu, ukratko, društvu u cjelini.
U tom smislu održiva poljoprivreda dobiva izuzetno važnu ulogu u međunarodnom kontekstu, budući da je, usprkos svojih deset tisuća godina, poljoprivreda ostaje ljudska djelatnost koja najuže povezuje društvo s prirodom, i to u suprotnom smislu, ali prisutna u odnosu, priroda i društva.
Unutar ovog okvira, u kojem su svi uvjeti hrane, zdravlje, okoliš i ekonomija ograničeni, čak i uzimajući u obzir uvjete rada na terenu, svojstveni odnosi ovog procesa. Nadalje, za razliku od ostalih proizvodnih procesa, ljudska intervencija u poljoprivredi u prvom se redu ne provodi s primarnom svrhom preobrazbe sirovine. U njemu ljudski rad ima za cilj regulirati, kontrolirati ili čak podložiti uvjetima okoliša pod kojima biljke i životinje rastu i rastu. reproducirati, jer u ovom procesu postoji trenutak preobrazbe koji se odvija kroz organsko-prirodnu dinamiku, a ne primjenom djela ljudski.
Stoga bismo mogli pretpostaviti u odnosu čovjek / priroda drugi aspekt, priroda / čovjek, gdje bi priroda mogla izvršiti neku vrstu pritiska na muškarci, na primjer, poljoprivrednik kojem je teško otvoriti i okrenuti tlo kako bi ga izložilo sunčevoj svjetlosti, koristi instrument koji ne odgovara naporu koji zahtijeva taj teren, stoga se vaša oprema brže troši i vaš posao nije obavljen spretno bi. Gledano iz ove perspektive, poljoprivrednik može koristiti drugu opremu ili čak kupiti druge strojeve i steći nove tehnike u postupanju sa svojim posjedom.
Ovo stajalište otkriva silu prirode koja djeluje protiv čovjeka koji je prisiljen prilagoditi se, preobraziti i kontroliraju svoje ideje i vještine, tehnike i instrumente u korist namjeravane relativne kontrole nad zemljom i priroda.
Ne zaustavljaj se sada... Ima još toga nakon oglašavanja;)
Po Amilson Barbosa
Kolumnistička škola u Brazilu
Želite li uputiti ovaj tekst u školskom ili akademskom radu? Izgled:
DANTAS, James. "Održiva poljoprivreda, čovjek i okoliš"; Brazil škola. Dostupno u: https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-sustentavel-homem-meio-ambiente.htm. Pristupljeno 28. lipnja 2021.
