Jedna od najvažnijih tema danas je globalna sigurnost hrane. Prema informacijama iz UN-a (Ujedinjenih naroda), nešto više od 800 milijuna ljudi pati od gladi u svijetu, najviše u Južnoj Aziji i Africi. Cjelokupna populacija živi u uvjetima pothranjenosti i pothranjenosti, odnosno premale težine.
Međutim, dogodio se paradoks, zbunjujući umove učenjaka: stanovništvo postaje sve pretilo. U Brazilu je 2004. godine približno 39 milijuna ljudi imalo prekomjernu tjelesnu težinu, a od toga je 10,5 milijuna bilo pretilo.
Prema IBGE-u, potrebno je biti svjestan sljedećeg: „prekomjerna tjelesna težina ne znači uvijek pothranjenost. Pothranjenost također može biti prisutna kod pretilosti kada nedostaju potrebne hranjive tvari. " To jest, kada osoba, u svojoj svakodnevnoj prehrani, počinje konzumirati hranu s malo hranjivih sastojaka, poput masti i pržene hrane, umjesto zdrave hrane, poput riže, graha, voća, povrća i povrće.
Ali koji se parametar koristi za izračunavanje pothranjenosti ili pretilosti?
Ne zaustavljaj se sada... Ima još toga nakon oglašavanja;)
Najučinkovitija metoda za procjenu zdravlja stanovništva je putem indeksa tjelesne mase (BMI). Za Svjetsku zdravstvenu organizaciju (WHO) idealni BMI je između 18,5 i 25. Ispod 18,5 osoba se smatra pothranjenom; od 25 do 30, smatra se prekomjernom težinom; i preko 30 godina, pretili.
Ovaj indeks, BMI, dobiva se jednostavnom matematičkom jednadžbom: samo podijelite svoju težinu (u kilogramima) s kvadratnom visinom (metri). Na primjer, ako je vaša težina 80 kg, a visina 1,80 m, imat ćemo sljedeću jednadžbu:
= 
= 24,69
Stoga ovaj indeks ukazuje na to da se nalazite u idealnim prehrambenim uvjetima, nemate ni prekomjerne tjelesne težine niti pretilosti.
Međutim, vrijedno je napomenuti da je BMI samo parametar. Potrebno je imati zdrave navike, s prehranom bogatom hranjivim tvarima, izbjegavajući sjedilački način života, posebno uz bavljenje sportom.
Napisao Regis Rodrigues
Diplomirao geografiju
Želite li uputiti ovaj tekst u školskom ili akademskom radu? Izgled:
ALMEIDA, Regis Rodrigues de. "Što je pretilost?"; Brazil škola. Dostupno u: https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/o-que-obesidade.htm. Pristupljeno 27. lipnja 2021.
