Carolina Godinho autorica je profila @lanchinhos i davat će savjete za zdrave i zabavne zalogaje.
Kakva je karantena vani? Ovdje je Kenji iskoristio priliku da ode u kuhinju. Obožava kuhati! Jedan od recepata koji smo napravili prošli tjedan bio je za Pizza, Osim što je vrlo praktično, i dalje izgleda ukusno, a djeca vole pomagati oko montaže. Kao i za večeru, vidjet ćete velike pizze, ali možete napraviti bilo koju veličinu koja vam se najviše sviđa.
možeš li individualna veličina, mini pizze za grickalice ili zabave, pa čak i za oblike pomoću rezača. Dopustite da vas ponese mašta. Kako je ideja da djeca odu u kuhinju, dat ću vam recept u istom formatu kao prošli tjedan i učiniti PDF dostupnim za preuzimanje i sastavljanje vaše kuharske knjige.
Pročitajte i vi: Blender kruh od sira i kombinacije
Recept za pizzu
(Dob rpreporučeno: od 1 godine.)
* Da biste preuzeli PDF sliku, Kliknite ovdje.
Ne zaustavljaj se sada... Ima još toga nakon oglašavanja;)
Sastojci
3 šalice univerzalnog brašna (danas sam napravio 1 šalicu integralnog brašna i 2 šalice bijelog univerzalnog brašna);
½ žlica šećera;
½ žličica soli;
1 žlica suhog biološkog kvasca;
½ šalica ulja;
1 šalica tople vode.
Način pripreme
Pomiješajte brašno, sol, šećer i kvasac:
- Zatim dodajte ulje i vodu:
Miješajte rukama dok se ne dobije jednolična masa:
Ostavite tijesto da se odmori oko 20 minuta:
Zatim tijesto podijelite na dva jednaka dijela:
Svaki dio tijesta razvaljajte u oblik:
Stavite u pećnicu (prethodno zagrijanu) na 180 ° C, +/- 15 minuta (dok tijesto nije prethodno kuhano).
Nakon što je tijesto prethodno pečeno, dodajte samo preljev po vašem izboru.
Ovdje ćemo ostaviti naš praktični i brzi prijedlog pokrivanja, ali vi možete odabrati željeno pokrivanje.
Odlučili smo napraviti 3 okusa koja nam se jako sviđaju i koje svako dijete može sastaviti:
Kukuruz s mozzarellom;
Tuna s lukom;
Tuna s mozzarellom.
Pogledajte i: Recept i kombinacije knedle od mrkve
Sastojci koje koristimo za ova 3 okusa su:
Domaći umak od rajčice;
1 konzerva zelenog kukuruza na pari;
1 konzerva tune u ulju;
1 nasjeckani luk;
Mozzarella;
Origano.
Uvijek imam domaći umak od rajčice smrznut u staklenkama. Tog sam dana odmrznuo lonac umaka. Ima ovu prekrasnu boju jer u pripremi uvijek stavljam ciklu da se skuha, što osim što umaku dodaje boju, dodaje i hranjive sastojke.
Pomiješam malo umaka s tunom kako bih ga lakše namazao na pizzi.
Također pristupite: Savjeti za zamrzavanje kolačića i muffina
→ sastavljanje kukuruzne pizze
Prije stavljanja preljeva volim tijesto probušiti vilicom kako bi umak mogao malo prodrijeti u tijesto.
Premažite tanki sloj umaka preko tjestenine.
Raspodijelite kriške sira mozzarella dok sva pizza ne pokrije.
Dobro rasporedite kukuruz preko pizze.
Po vrhu pospite origano (po želji).
Pizza spremna za pečenje:
→ Sastavljanje pizza s tunjevinom
Probušimo tijesto vilicom da umak malo prodre u tijesto.
Premažite tanki sloj umaka preko tjestenine.
Po tijestu rasporedite tunu, već pomiješanu s malo umaka.
Ovdje smo napravili pola pizze od tune s lukom i pola mozzarelle.
Dakle, luk distribuiramo samo na pola pizze.
Drugu polovicu pizze upotpunjavamo mozzarellom.
Po vrhu pospite origano (po želji).
Još jedna pizza spremna za pečenje.
Sad samo pecite dok se sir ne otopi, a donja strana tijesta postane jako hrskava.
Pogledajte rezultat kako se pokazalo:
Pročitajte i vi: Američki recept za palačinke i kombinacije
kombinacije
opcija 1
mocarela pizza
Jabuka
Hladno mlijeko (na zahtjev)
2. opcija
Pizza s domaćim umakom i mozzarellom
Mango
Umutljeno mlijeko s jagodama
Napisala Carolina Godinho
Carolina Godinho je diplomirala administraciju i radila je u tom području 15 godina, sve dok majčinstvo nije ušlo u njezin život. 2015. stvorio profil @ snacks kako biste zabilježili sve zdrave grickalice koje svakodnevno pripremate za svoju djecu, Kenji i Koji.
Odgovorna je i za trgovinu Snacks, u kojoj se nalaze predmeti od kojih se sastoje sve dječje kutije za ručak.