Od razvoja prvih civilizacija, poljoprivreda je prolazila sukcesivno transformacije u njihovim oblicima, posebno s evolucijom instrumenata i različitim njihovim primjenama Tehnike. To su tehnike koje pružaju razlike u agrarnom prostoru i omogućuju njegovu konfiguraciju i rekonfiguraciju na različite načine tijekom vremena.
U tom smislu postoje agrosustavi, također nazvan agrarni sustavi, koji su skup tehnika ili modela poljoprivredne proizvodnje odgovorni za usvajanje sadnje ili uzgoj, u kojem se vide odnosi između poljoprivrede i prostora, kao i rezultati primjene ovih različitih modeli.
Što se tiče klasifikacije, postoje tri vrste agrosustava prema njihovoj složenosti i vrsti tehnika koje oni koriste, a to su: tradicionalni, moderni i organski agrosustavi.
Vas tradicionalni agrosustavi, kako samo ime govori, sadrže najstarije i najjednostavnije tehnike proizvodnog procesa na terenu. Karakterizira ih veća upotreba plaćenog ili pridruženog rada i manja prisutnost znanstvenih i tehnoloških uređaja.
Ovi tradicionalni agrosustavi imaju tendenciju da se šire koriste u nerazvijenim zemljama, kao i u dijelu onih u nastajanju. Budući da im treba velik prosječan broj radnika, oni ga obično zadržavaju migracija ruralni grad (ruralni egzodus). Ova vrsta proizvodnje obično je usmjerena na domaći marketing, zbog čega gotovo i nema izvoza. Glavni fokus je na proizvodima iz takozvane „kulture siromašnih“, poput riže, graha, između ostalog.
Neke vrste tradicionalnih agrosustava su plantaže, pomicanje, mediteranska i vrtlarska poljoprivreda. Napredovanjem procesa ruralne industrijalizacije, ti agrarni sustavi gube snagu i važnost, čimbenik koji se pojačava koncentracijom zemlje.
Tradicionalni agrosustavi koriste više rustikalnih tehnika, pa su i zapošljiviji
Vas suvremeni agrosustavi su oni u kojima se koristi naprednija tehnologija, s nižim prosjekom zaposlenosti da je većina proizvodnje mehanizirana, s instrumentima koji mogu zamijeniti desetke ili čak stotine radnici. Ova vrsta agrosustava postala je popularna od 1960-ih nadalje, inauguracijom tzv.zelena revolucija”, Koja se temeljila na proširenju proizvodnje naprednim tehnikama na području biotehnologije i proizvodnje opreme.
Općenito, moderni agrosustavi koriste se, osim gore spomenutih tehnika, širokim rasponom gnojiva, pesticidi, tehnike korekcije tla i, u nekim slučajevima, poznati genetski modificirani proizvodi Kao transgeni.
Postoje proizvodni sustavi koji koriste naprednu tehnologiju, kako u predviđanju fluktuacija meteorološki ili klimatski uvjeti, pa čak i provođenje kontrole nad vrstama s korištenje Geografski informacijski sustavi (GIS).
Veliko pitanje suvremenih agrosustava su visoki troškovi njihove opreme i rezultirajući postupak koncentracije zemljišta. Napokon, potrebna su opsežna ulaganja u moderniziranu proizvodnju, koja također povećava profit i smanjuje broj radnika koji počinju živjeti u gradovima.
Ne zaustavljaj se sada... Ima još toga nakon oglašavanja;)
Sljedeći je čimbenik ekološki, jer se obradive površine proširuju nauštrb očuvanja prirodne vegetacije, uz onečišćenje rijeka i tla pesticidima koji površinski istječu navodnjavanjem, a također i u vrijeme kiša. Primjer ove dinamike je brazilski Cerrado, koji je bio gotovo potpuno devastiran zbog širenja agrobiznis koji je zahvaljujući novim tehnikama počeo proizvoditi u velikim razmjerima tamo gdje prije nije bilo odgovarajućeg tla za takve.
Suvremeni agrosustavi koriste više tehnologije, a manje zapošljavaju
Napokon, imamo alternativni agrosustavi, koji uključuju sve tehnike sadnje temeljene na očuvanju i održivom korištenju okoliša. Ti agrosustavi uključuju organske, ekološke i mnoge druge tehnike, čiji je glavni cilj jamčiti praksu održivosti.
Uz to, alternativni agrosustavi djeluju napuštajući kemijske proizvode koji na kraju mogu utjecati na kvaliteta proizvoda ili ih čine manje zdravima, kao što su pesticidi ili genetske promjene poput transgenike. Umjesto toga, traži se isključiva uporaba organskih ili prirodnih gnojiva, poput stajskog gnoja i drugih biljnih ostataka, te se usvajaju biološke mjere suzbijanja štetnika.
Sljedeći vrlo važan postupak za alternativne agrosustave je polikultura ili čak plodored, odnosno umjesto uzgoja samo jedna vrsta povrća koja udovoljava isključivo ekonomskim ciljevima, traži se proizvodnja nekoliko vrsta, pa čak i međusobno povezivanje jedne i druge vrste povrća drugo.
Iako su općenito alternativni agrosustavi u osnovi usmjereni na preživljavanje i više se koriste u uzgoju hortikulturnih proizvoda, državna ulaganja postoje u nekoliko zemalja, uključujući Brazil, što povećava njihovu trgovinu proizvoda. U nekim nišama proizvodi koji se proizvode iz alternativne poljoprivrede više su cijenjeni i više koju traže potrošači, što je u prošlosti generiralo gospodarski rast za taj sektor godine.
Alternativni agrosustavi imaju za cilj očuvanje i proizvodnju zdrave hrane
Trenutno se spomenute tri vrste agrosustava široko koriste u cijelom svijetu, ali moderni agrosustavi čine hegemoniju. Njihove se tehnike po mogućnosti koriste pod argumentom da samo oni mogu opskrbiti cjelinu svjetske populacije, iako drugi čimbenici pridonose postojanju problema s prehranom u raznim dijelovima Hrvatske svijet.
Napisao Rodolfo Alves Pena
Diplomirao geografiju
