THE Voda bogat je prirodni resurs neophodan za postojanje života na Zemlji. Planet Zemlja sastoji se od velike mase vode, koja odgovara onome što znamo kao hidrosfera.
Osim što je prisutna u sastavu planeta, voda također čini dio našeg tijela, što nam omogućuje da mislimo da razgovor o vodi govori o preživljavanju. ovu supstancu koristi se u aktivnostima bitnim za ljude, kao poljoprivredna proizvodnja, a koristi se i kao univerzalno otapalo.
Voda smatralo se neiscrpnim resursom. Međutim, otkako se smatrao simbolom bogatstva, pretvoren u robu, također je postao sinonim za sukob. Zlouporaba, otpad, njegova distribucija, kao i njihova pojava odgovorni su za stvaranje sukoba u različitim regijama svijeta. Briga o dostupnosti vode česta je tema u ekološkim i geopolitičkim raspravama.
Pročitajte i vi:Zemlje koje imaju najmanje vode za piće na svijetu
voda na planeti
Planeta Zemlja preplavljena je vodom, tvoreći hidrosfera, koji obuhvaća oceane, mora i kontinentalne vode. Oko 71% površine Zemlje prekriveno je vodom
, ukupno oko 1,4 milijarde km3. Smatra se jedinim planetom koji predstavlja vodu u svoja tri fizička stanja: plinovitom, tekućem i krutom. Od sve vode koja je dostupna na planetu, 97,5% je slana voda. Samo 2,5% dostupne vode je svježe.Gledati:
→ slatka voda na planetu
Svježa voda dostupna na planetu nije ravnomjerno raspoređen, varirajući ovisno o prisutnosti ekosustava u različitim regijama. Slatku vodu možete pronaći u ledenjacima, vječnom snijegu, podzemnim vodama, tlima, rijekama i jezerima.
Zemlje koje koncentriraju najviše svježe vode na svijetu su Rusija, Brazil, Kanada, Sjedinjene Države, Indija, Kolumbija, Demokratska Republika Kongo i Kina, što odgovara približno 60% slatke vode koja postoji u Europi planeta.
Prema podacima Nacionalne agencije za vode (ANA), kontinent s najvećom koncentracijom slatke vode je Amerika, s oko 39,6%, a slijedi azijski kontinent s 31,8%. Kontinent s najmanjom količinom slatke vode je Oceanija, koja koncentrira samo 3,9% raspoložive slatke vode. Afrika je zbog svoje veličine jedan od kontinenata koji pati od nedostatka vode, imajući na svom teritoriju oko 9,7% svježe svježe vode.
Čitaj više:Svjetska distribucija vode
Voda u Brazilu
Brazil je zemlja bogata vodnim resursima, što predstavlja oko 12% ukupnog svijeta. Međutim, njegova distribucija nije jednolična po cijelom teritoriju. Prema ANA, slatka voda distribuira se u brazilskim regijama kako slijedi:
Sjeverna regija: odgovara 68% vodnih resursa;
Srednjozapadna regija: odgovara 16% vodnih resursa;
Južna regija: odgovara 7% vodnih resursa;
Jugoistočna regija: odgovara 6% vodnih resursa;
Sjeveroistočna regija: odgovara 3% vodnih resursa.
postoji vidljiv kontrast između raspodjele vode u Brazilu i raspodjele stanovništva. Sjeverna regija, koja ima najveći volumen slatke vode u zemlji, regija je s najmanjom gustoćom naseljenosti, odnosno jedna je od najmanje naseljenih regija, sa samo 7% stanovništva. Jugoistočna regija, najnaseljenija u zemlji s oko 42,63% stanovništva, ima samo 6% dostupnosti vodnih resursa.
S obzirom na otpad vode, Brazil, prema Ministarstvu okoliša, troši između 20% i 60% vode namijenjene potrošnji tijekom distribucije. Navike Brazilaca također nisu pogodne za uštedu vode, jer se velik dio ove tvari troši ili u osobnu upotrebu ili u aktivnosti čišćenja. Da biste saznali više, pročitajte:Distribucija vode u Brazilu.
ciklus vode
O ciklus vode é odgovorna za zamjenu svježe vode u svijetu a odgovara kretanju vode između zemljine površine i atmosfera. Tijekom cirkulacije voda se predstavlja u različitim fizičkim stanjima. Hidrološki se ciklus odvija na sljedeći način:
Sunčeva energija koja doseže površinu zemlje uzrokuje isparavanje vode u oceanima, morima, jezerima i rijekama. Vodena para raste kako bi stvorila oblake. Zbog vremenskih uvjeta oblaci se mogu napuniti vlagom koja se taloži u obliku kiše, snijega ili tuče. Po povratku na površinu, nešto taložene vode može ispariti i prije nego što dođe do tla; drugi se dio vraća u oceane, mora i druge plovne putove; dio se infiltrira u tlo, opskrbljujući podzemne rezervoare i time se ponovno pokreće postupak cirkulacije.
Voda za piće
Voda za piće, prema Ministarstvu zdravlja, "je voda koja udovoljava standardima pitkosti i ne predstavlja rizik za zdravlje", to jest, ona se može konzumirati jer udovoljava fizikalnim, kemijskim i biološkim zahtjevima koji utvrđuju njezinu kvalitetu i osigurati sigurnost dobrobiti potrošača.
Glavni zahtjevi za klasifikaciju vode kao pitke su:
biti bez mirisa, bezbojan i imati neodrediv okus, ali koji omogućuje razlikovanje od ostalih tekućina;
ne može sadržavati patogene organizme, odnosno koji uzrokuju bolest.
korištenje vode
Voda, osim što čini velik dio planeta i našeg tijela, osiguravajući postojanje života, također ima brojne primjene, prisutne u gotovo svim ljudskim djelatnostima koje omogućuju razvoj a društvo.
Aktivnost koja najviše troši vodu u svijetu je poljoprivreda, prema Organizaciji za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO). Gotovo 70% potrošnje vode usmjereno je na poljoprivredni sektor. Druga djelatnost koja troši najviše slatke vode je industrija, prema Ministarstvu okoliša, koja predstavlja oko 22% potrošnje. Domaća opskrba odgovara približno 8% potrošnje.
U Brazilu je oko 60% potrošene vode namijenjeno poljoprivrednom sektoru; 17% u industrijski sektor; i 9% na domaću opskrbu.
čitatitakođer:Voda za ponovnu upotrebu u poljoprivredi
Pitanje vode: globalna zabrinutost
Nedostatak vode globalni je problem koji društvu postavlja nekoliko izazova za očuvanje vodnih resursa.
Prije se voda smatrala neiscrpnim resursom. Danas je poznato da je zbog nekoliko čimbenika, poput gubljenje, a zagađenje, rast stanovništva, klimatske promjene, a urbanizacija i industrijalizacije, vodni resursi postaju sve oskudniji, što stvara sukobe u različitim regijama svijeta. THE pitanje vode i stoga, jedna od najneugodnijih rasprava stoljeća.
Prema riječima glavnog tajnika Ujedinjenih naroda Antónia Guterresa, više od Dvije milijarde ljudi širom svijeta nemaju pristup sigurnoj vodi za piće. Tajnik je također izjavio da će do 2050. najmanje svaka četvrta osoba živjeti u zemlji koja će se suočiti s nedostatkom pitke vode. Upozorava na pronađene nejednakosti između razvijenih i zemalja u razvoju.
Prema informacijama koje je objavila tvrtka za zaštitu okoliša države São Paulo (Cetesb), dok je u zemljama iz Afrike, koja već pati od nestašice vodnih resursa, osoba dnevno koristi između deset i petnaest litara vode. Voda; u New Yorku osoba može potrošiti do dvije tisuće litara vode dnevno. Podaci Unesca otkrivaju da je Cape Town u Južnoj Africi možda prvi koji je doživio totalni nedostatak pitke vode.
Te organizacije ukazuju na ogromnu potrebu za preispitivanjem potrošnje vode, otpada, kao i na potrebu promicanja akcija koje štite vodenih resursa, ukazujući na održivu upotrebu, kao i promociju projekata koji preispituju sustave vodoopskrbe, sanitacije i upravljanja.
čitatitakođer:Strategije za suočavanje sa svjetskom krizom vode
Važnost vode za ljudsko tijelo
Ljudsko tijelo sastoji se od oko 60% do 75% vode.
Voda je bitna za funkcioniranje ljudskog tijela, kao i tijela drugih životinja. Da biste stekli ideju o važnost ove tvari, prvo moramo razumjeti sastav našeg tijela koji sadrži između 60% i 75% vode. Ova velika količina vode neophodna je za provođenje osnovnih procesa, kao što su:
Transport hranjivih sastojaka do stanica. To je zbog činjenice da je voda jedna od komponenata krvna plazma.
Regulacija naše tjelesne temperature. U ovom trenutku voda djeluje tako što je dio sastava znoj, što kod isparavanja smanjuje našu tjelesnu temperaturu.
Temeljni za provođenje raznih kemijskih reakcija koje se odvijaju u našem tijelu.
Djeluje kako bi zaštitio naše tijelo. Voda je prisutna, na primjer, u zglobnim tekućinama i amnionskoj tekućini, koje štite fetus tijekom razvoja.
Djeluje u različitim točkama procesa probave, prisutan je, na primjer, u slini.
Eliminacija tvari. Voda je prisutna u velikim količinama urin, koji predstavlja tvari koje su otrovne ili su u našem tijelu suvišne.
Pročitajte i vi:Pomaže li vam hladna voda u mršavljenju?
gubitak vode u tijelu
Našim tijelima je potrebna voda za obavljanje svojih aktivnosti, tako da uvijek mora postojati ravnoteža između količine vode koja se unosi i odgovarajuće količine za funkcioniranje naše tijelo. Bilanca vode je razlika između količine vode koja ulazi u tijelo i one koja jest nastaje u metaboličkim reakcijama i količini vode koja se gubi u različitim procesima našeg tijelo.
Na gubici vode od strane ljudskog tijela nastaju na nekoliko načina, ističući gubitke zbog:
disanje;
urin;
izmet;
znoj.
Najveći gubitak vode događa se putem mokraće. Dnevno tim putem eliminiramo između 1000 i 2000 ml vode iz našeg tijela. Na izmet, zauzvrat, oni predstavljaju mali gubitak vode, osim u slučajevima kada pojedinac ima proljev, a ovaj je problem jedan od uzroka dehidracija.
Uz to imamo i gubitak za disanje, što se također smatra niskim, a gubitak od strane znoj, koji će se razlikovati ovisno o aktivnostima koje obavlja pojedinac i temperaturi okoliša.
voda u hrani
Voda je prisutna u sastavu različitih proizvoda, bilo prirodnih bilo industrijaliziranih. To znači da vodu možemo dobiti ne samo pijenjem na tradicionalan način, već i putem unos hrane. Značajno je da nemaju sve namirnice jednaku količinu vode u svom sastavu, jer se promatra hrana s malim udjelom vode i druga s visokim postotkom.
Neke se namirnice ističu visokim udjelom vode.
Ispod je postotak vode koja se nalazi u nekim namirnicama.
Hrana |
Postotak vode (približna vrijednost) |
Zelena salata |
96% |
Krastavac |
95% |
Grožđe |
81% |
Jabuka |
84% |
Jaja |
75% |
Banana |
74% |
pomfrit |
44% |
Švicarski sir |
38% |
Maslac |
16% |
prženo pecivo od sira |
17% |
Francuski tost za kruh |
9% |
Kreker vode i soli |
3% |
Količina vode potrebna dnevno
Znamo da je preporuka Ministarstva zdravlja da se pije najmanje dvije litre vode svaki dan. Međutim, ovaj je iznos prosjek i varira prema nekim čimbenicima, poput klime u kojoj osoba živi i tjelesnih aktivnosti koje obavlja. Stoga je važno naglasiti da ljudi koji se bave tjelesnim aktivnostima moraju unositi više vode zbog znojenja, kao i ljudi koji su izloženi visokim temperaturama.
Mnogi liječnici preporučuju pijenje najmanje dvije litre vode dnevno.
Također je vrijedno napomenuti da se preporučena količina vode razlikuje ovisno o autoru kojeg analiziramo. Neki stručnjaci sugeriraju da je neophodno znati količinu vode koju osoba treba svakodnevno unositi pomnožite svoju težinu s 35, pri čemu se ovaj izračun temelji na ideji da za svaki kilogram mase osoba treba unijeti 35 ml vode. Stoga bi osoba teška 70 kg trebala popiti 2450 ml ili 2,45 litara vode.
Napisali Rafaela Sousa (diplomirana geografkinja) i Ma. Vanessa Sardinha.