Pasha je jevrejska tradicija gozba, poznat i kao "blagdan oslobođenja". To je Pasha Židova, gdje se slavi bijeg židovskog naroda koji je živio kao rob u Egiptu. Pesach je hebrejska riječ koja znači prijeći dalje. Prelazak dalje od zemljopisnog i odmak od simboličkog, od ropstva do slobode.
Pesach je festival koji započinje 15. dana hebrejskog mjeseca "nisan" (travanj). To je najduži odmor u Izraelu, gdje se restorani zatvaraju, škole zaustavljaju, a većina stanovništva odmara. Tijekom proslava, jedan od propisa nije konzumiranje hrane koja sadrži kvasac u njihovoj pripremi, gdje je "beskvasni kruh" ili "Matsá" dio rituala.
Priča o "Izlasku iz Egipta" govori da su Izraelci, tijekom svog brzopletog bijega iz zatočeništva, pekli kruh koji su pripremili, ne čekajući da tijesto naraste. Ovo suzdržavanje od kvasca tada je postalo ritual za vrijeme blagdana Pashe, gdje se nikakva hrana ne može fermentirati.
Tijekom blagdana Pashe, posebna slavljenička večera nazvana "Pesach Seder" okuplja cijelu obitelj oko stola, gdje beskvasni kruh, vino i gorko bilje zaokružuju obrok. Psalmi i narodne pjesme dodaju svečani dodir svečanosti. Započinje Pasha koja će je židovski narod slaviti sedam dana. Prvi i posljednji dani svetkovine sveti su dani odmora, gdje nije dopušteno produktivno djelovanje.
Podrijetlo Pashe
Prema Tori, prvih pet knjiga Starog zavjeta - Postanak, Izlazak, Levitski zakonik, Brojevi i Ponovljeni zakon - pripisana Mojsiju, neka nomadska plemena Izraelaca živjela su u Egiptu u porobljavanju od faraona Ramzesa II u 13. stoljeću The. C., gdje su bili podvrgnuti prisilnom radu. Mojsije, Izraelac koji je odrastao u Egiptu, spašen iz voda Nila, a faraonova ga je kći odgajala kao plemića, postao vođa robova i vodio bijeg u pustinju Sinaj, gdje su živjeli 40 godina, pripremajući se za veliki pohod prema Kanaanu, zemlji obećao. Izlazak iz Egipta smatra se središnjim događajem u židovskoj povijesti i slavi se svake godine na blagdan Pashe.
čitati sve o judaizmu.