हाइड्रेंजस बहुत सुंदर फूल होते हैं जिनकी एक अनूठी विशेषता होती है: इस फूल का रंग उस मिट्टी पर निर्भर करता है जिसमें यह होता है। पीएच सामान्य रूप से पौधों पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है, अम्लता मिट्टी की उत्पादकता से भी जुड़ी है। बहुत अम्लीय मिट्टी अच्छी तरह से उत्पादन नहीं कर सकती है, यही वजह है कि किसानों के लिए इसे जलाने की प्रथा है मिट्टी के पीएच को बेअसर करने के लिए वृक्षारोपण, यह इस तथ्य के कारण संभव है कि उत्पादित राख है क्षारीय।
लेकिन हाइड्रेंजस के संबंध में, पीएच निम्नलिखित परिवर्तन उत्पन्न करता है: उच्च पीएच के साथ क्षारीय मिट्टी में लगाए गए, गुलाबी रंग के फूल पैदा करते हैं, क्योंकि अम्लीय मिट्टी में पाए जाने वाले, कम पीएच के साथ, फूलों के लिए जिम्मेदार होते हैं नीला।
मिट्टी का पीएच उस क्षेत्र के अनुसार बदलता रहता है जिसमें वह स्थित है, चूना पत्थर से समृद्ध क्षेत्र क्षारीय मिट्टी (पीएच 7) से मेल खाते हैं। नदी के किनारे और दलदल जैसे नम क्षेत्रों से मिट्टी की मिट्टी अम्लीय (पीएच 7) होती है।
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लिरिया अल्वेस द्वारा
रसायन विज्ञान में स्नातक
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पीएच अवधारणा
शैम्पू पीएच और हेयर केमिस्ट्री
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सूजा, लिरिया अल्वेस डी। "हाइड्रेंजस के रंग में पीएच"; ब्राजील स्कूल. में उपलब्ध: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/o-ph-na-coloracao-das-hortensias.htm. 28 जून, 2021 को एक्सेस किया गया।