हरित क्रांति तकनीकी पहल के सेट को दिया गया नाम है जिसने कृषि प्रथाओं को बदल दिया और दुनिया में खाद्य उत्पादन में भारी वृद्धि की।
हरित क्रांति 1950 के दशक में मेक्सिको में शुरू हुई थी। इसके अग्रदूत कृषिविज्ञानी नॉर्मन बोरलॉग थे, जिन्होंने सक्षम रासायनिक तकनीकों का विकास किया उत्पादन विधियों को अनुकूलित करने के अलावा, मकई और गेहूं की फसलों को अधिक प्रतिरोध दें give कृषि.
बोरलॉग द्वारा शुरू की गई विधियां इतनी प्रभावी थीं कि कुछ वर्षों में मेक्सिको एक आयातक से गेहूं के निर्यातक में बदल गया। इस प्रकार, अन्य अविकसित देशों, विशेष रूप से भारत ने नई प्रथाओं को अपनाया, जो जल्दी ही दुनिया के बाकी हिस्सों में लोकप्रिय हो गईं।
1970 में, नॉर्मन बोरलॉग को नोबेल शांति पुरस्कार मिला, क्योंकि उनके काम के महान मानवीय परिणाम थे।
हरित क्रांति की शुरुआत कैसे हुई?
1944 में, नॉर्मन बोरलॉग एक आनुवंशिकीविद् और फाइटोपैथोलॉजिस्ट के रूप में काम करने के लिए मैक्सिको चले गए। एक प्रारंभिक चुनौती के रूप में, उन्होंने तथाकथित "स्टेम रस्ट" का मुकाबला किया, एक कवक जिसने गेहूं की फसलों को प्रभावित किया, पौधों को मार डाला और उत्पादन को गंभीर रूप से कम कर दिया।
कुकुरमुत्ता पुकिनिया ग्रैनीमी, "थैच रस्ट" के रूप में जाना जाता है।
बोरलॉग आनुवंशिक रूप से दो गेहूं किस्मों को पार करने में कामयाब रहे: एक कवक के लिए प्रतिरोधी और दूसरा मेक्सिको में स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल। केवल तीन वर्षों में, बोरलॉग ने सफल क्रॉस का चयन किया, उन्हें एक मॉडल के रूप में अपनाया और कवक को समाप्त कर दिया, इस प्रकार उत्पादकता में वृद्धि हुई।
हालांकि, रोग प्रतिरोधक क्षमता के अलावा, नए गेहूं ने बहुत प्रभावी ढंग से प्रतिक्रिया दी उर्वरक, जिसके परिणामस्वरूप बड़े और लम्बे पौधे निकले, जो वजन के साथ टूट गए अनाज की।
एक पौधे का उदाहरण जिसने अपने वजन का समर्थन नहीं किया। इस घटना को कृषि में "आवास" के रूप में जाना जाता है।
1953 में, नए आनुवंशिक क्रॉसिंग के माध्यम से, बोरलॉग ने तथाकथित "आधा बौना गेहूं" प्राप्त किया। इस नए गेहूं में छोटे और मजबूत डंठल थे, जो अनाज के वजन का समर्थन करने में सक्षम थे, रोग प्रतिरोधक क्षमता और उच्च उपज बनाए रखने में सक्षम थे। गेहूं की इस नई प्रजाति को "चमत्कार बीज" के रूप में जाना जाता है और यह आज तक दुनिया में सबसे व्यापक रूप से खेती की जाने वाली गेहूं है।
नॉर्मन बोरलॉग आधे बौने गेहूं की नई प्रजाति धारण करते हैं।
इस प्रकार, मेक्सिको में गेहूं के उत्पादन में अत्यधिक वृद्धि के साथ, हरित क्रांति शुरू हुई, जिसने कुछ ही वर्षों में दुनिया भर में कृषि प्रतिमान को बदल दिया।
हरित क्रांति की नींव
हरित क्रांति मुख्य रूप से निम्नलिखित तत्वों पर आधारित थी:
- बीज आनुवंशिक संशोधन
- उत्पादन मशीनीकरण
- रासायनिक उत्पादों (उर्वरक और कीटनाशकों) का गहन उपयोग
- नई रोपण, सिंचाई और कटाई प्रौद्योगिकियों की शुरूआत
- उत्पादन को अनुकूलित करने के तरीके के रूप में समान उत्पादों का बड़े पैमाने पर उत्पादन
हरित क्रांति के नुकसान
हालांकि हरित क्रांति अपने शुरुआती दशकों में बेहद फायदेमंद थी, लेकिन इसके नकारात्मक पहलू आसानी से देखे जा सकते हैं, जैसे:
- अपने तरीकों को बनाए रखने के लिए पानी का बहुत उच्च स्तर का उपयोग
- विकसित देशों की प्रौद्योगिकी पर अत्यधिक निर्भरता
- आनुवंशिक विविधता में कमी (यह देखते हुए कि उत्पादन को अनुकूलित करने और अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए सजातीय उत्पादों की खेती करना प्राथमिकता है)
- संदिग्ध स्थिरता
- पर्यावरण क्षरण का उच्च स्तर
- आय की एकाग्रता में वृद्धि
ब्राजील में हरित क्रांति
ब्राजील ने 1960 के दशक के अंत में हरित क्रांति के तरीकों को अपनाया, जिसके परिणामस्वरूप इस अवधि को "आर्थिक चमत्कार" कहा गया। उस समय, देश बड़े पैमाने पर उत्पादक बन गया और भोजन, विशेष रूप से सोया का निर्यात करना शुरू कर दिया।
उद्देश्य हासिल नहीं हुआ
नॉर्मन बोरलॉग ने रॉकफेलर फाउंडेशन के साथ साझेदारी में मेक्सिको में काम किया, जिसने कंपनी के नारे के रूप में विश्व भूख का अंत किया था। अनुमान है कि बोरलॉग के काम ने एक अरब लोगों को भुखमरी से बचाया, जिससे उन्हें कई सम्मान मिले।
हालांकि, अध्ययनों से पता चलता है कि हरित क्रांति दुनिया में जन्म दर में अनियंत्रित वृद्धि से निकटता से जुड़ी हुई है, खासकर अविकसित देशों में।
इस प्रकार, समय के साथ, जनसांख्यिकीय वृद्धि ने खाद्य उत्पादन में वृद्धि को पीछे छोड़ दिया है। आज हरित क्रांति से पहले की इस स्थिति में भूख से पीड़ित लोगों की संख्या लोगों की संख्या से अधिक है।
यह भी देखें:
- जैव प्रौद्योगिकी