पशु और पौधों की कोशिकाओं के बीच अंतर

मुख्य के बीच मतभेद प्रकोष्ठों जानवर और सब्जियां की उपस्थिति हैं कोशिका भित्ति सेल्यूलोसिक, प्लास्टोस, पादप कोशिकाओं में कोशिकीय रस रिक्तिकाएँ और ग्लायॉक्सिसोम और जंतु कोशिकाओं में इन संरचनाओं की अनुपस्थिति। इसके अलावा, पशु कोशिकाओं में हम लाइसोसोम की उपस्थिति पाते हैं, जो पादप कोशिका में अनुपस्थित होते हैं। इस पाठ में, हम इन दो प्रकार के सेल के बीच समानता और अंतर को बेहतर ढंग से संबोधित करेंगे।

यह भी पढ़ें: यूकेरियोटिक कोशिकाएं

पशु और पौधों की कोशिकाओं के बीच समानताएं

हम जानते हैं कि पशु और पौधों की कोशिकाओं में यह तथ्य समान है कि दोनों हैं यूकेरियोटिक प्रकार की कोशिकाएँइसका मतलब है कि इन कोशिकाओं में एक परमाणु लिफाफा द्वारा शामिल आनुवंशिक सामग्री होती है, यानी वे कोशिकाएं होती हैं जिनमें ए परिभाषित कोर. इसके अलावा, इन कोशिकाओं के कोशिका द्रव्य में झिल्लीदार अंग होते हैं, जैसे कि एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, गॉल्जिएन्स कॉम्प्लेक्स, माइटोकॉन्ड्रिया और पेरॉक्सिसोम।

जंतु और पादप कोशिकाओं में एक प्लाज्मा झिल्ली, कोशिकाद्रव्य और परिभाषित केन्द्रक होता है।

आगे, हम पौधों और जंतु कोशिकाओं दोनों में मौजूद कुछ संरचनाओं और उनके संबंधित कार्यों का वर्णन करेंगे:

• राइबोसोम:कोशिका में प्रोटीन संश्लेषण के लिए जिम्मेदार संरचनाएं। ये कोशिकीय संरचनाएं, जो. में भी पाई जाती हैं प्रोकैरियोटिक कोशिकाएँयूकेरियोटिक कोशिकाओं में मौजूद हो सकता है या तो साइटोप्लाज्म में मुक्त हो सकता है या एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम और परमाणु लिफाफे से जुड़ा हो सकता है।

• माइटोकॉन्ड्रिया: की प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार साइटोप्लाज्मिक ऑर्गेनेल कोशिकीय श्वसन, सेल में ऊर्जा के उत्पादन को सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार प्रक्रिया।

• गॉल्गी कॉम्प्लेक्स:साइटोप्लाज्मिक ऑर्गेनेल जो पदार्थ संशोधन, पैकेजिंग और पदार्थ स्राव की प्रक्रियाओं से संबंधित है।

• अन्तः प्रदव्ययी जलिका: एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम एग्रान्युलर (चिकनी) या दानेदार (मोटा) हो सकता है, इन दो भागों को जोड़ा जा रहा है। दानेदार एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम में इसकी सतह से जुड़े राइबोसोम होते हैं, जबकि एग्रान्युलर में यह संलग्न संरचना नहीं होती है। एग्रान्युलर एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम लिपिड संश्लेषण और कुछ पदार्थों के क्षरण से संबंधित है, जबकि दानेदार प्रोटीन संश्लेषण से संबंधित है।

• पेरोक्सिसोम:सेलुलर ऑर्गेनेल जो कार्बनिक सब्सट्रेट्स को ऑक्सीकरण करते हैं, हाइड्रोजन परमाणुओं को छीनते हैं और उन्हें आणविक ऑक्सीजन के साथ जोड़ते हैं, एक प्रक्रिया जिसके परिणामस्वरूप हाइड्रोजन पेरोक्साइड का निर्माण होता है। केटेलेस नामक एंजाइम की क्रिया के कारण यह पेरोक्साइड जल्दी समाप्त हो जाता है।

• सेंट्रीओल्स: मुख्य रूप से सूक्ष्मनलिकाएं द्वारा निर्मित कोशिका विभाजन से संबंधित संरचनाएं। उल्लेखनीय है कि यह संरचना दोनों प्रकार की कोशिकाओं में पाई जाती है, लेकिन यह सभी पौधों के समूहों में मौजूद नहीं है, केवल कुछ ब्रायोफाइट और टेरिडोफाइट कोशिकाओं में मौजूद होने के कारण।

अद्वितीय संयंत्र सेल संरचनाएं

पादप कोशिकाओं में मौजूद कुछ मुख्य संरचनाओं पर ध्यान दें।

पादप कोशिका विशिष्टताओं की एक श्रृंखला प्रस्तुत करती है, जो उन्हें पशु कोशिका से अलग करने के लिए अपेक्षाकृत सरल है। इस प्रकार के सेल में, हम चार बुनियादी संरचनाओं की उपस्थिति को उजागर कर सकते हैं:

पादप कोशिकाओं में सेल्यूलोसिक कोशिका भित्ति, प्लास्टिड, कोशिका रस रिक्तिकाएँ और ग्लाइक्सिसोम होते हैं।

• सेल्यूलोसिक कोशिका भित्ति: पादप कोशिकाओं में, प्लाज्मा झिल्ली के बाहर, एक अन्य कोशिका आवरण, कोशिका भित्ति की उपस्थिति का निरीक्षण करना संभव है। यह दीवार अन्य जीवों में पाई जाने वाली दीवार से इस मायने में अलग है कि यह सेल्यूलोज से भरपूर है। कोशिका भित्ति के कार्यों में, हम पानी के प्रवेश से टूटने से सुरक्षा, रोगजनकों से सुरक्षा और कोशिका के आकार के रखरखाव का उल्लेख कर सकते हैं।

• प्लास्टिड्स या प्लास्टिड्स: प्लास्टिड या प्लास्टिड विशेष रूप से पादप कोशिकाओं में पाई जाने वाली संरचनाएं हैं। ये संरचनाएं दोहरी झिल्ली और डीएनए की उपस्थिति के लिए बाहर खड़ी हैं, जो बताती हैं कि ये अंग एक प्रक्रिया द्वारा उत्पन्न हुए हैं एंडोसिम्बायोसिस. क्लोरोप्लास्ट, क्रोमोप्लास्ट और ल्यूकोप्लास्ट प्लास्टिड के प्रकार हैं।

  आप क्लोरोप्लास्ट वे सबसे प्रसिद्ध और सबसे जटिल प्रकार के प्लास्टिड हैं। ये संरचनाएं क्लोरोफिल से भरपूर होती हैं, लेकिन इनमें कैरोटीनॉयड भी होते हैं। क्लोरोप्लास्ट में, जो प्रकाश संश्लेषण का स्थल है, थायलाकोइड्स नामक डिस्क की एक श्रृंखला देखी जाती है। ये कुछ क्षेत्रों में पाया जा सकता है जो थायलाकोइड्स के ढेर बनाते हैं जिन्हें ग्रेन्युल या ग्रेन्युल कहा जाता है। थायलाकोइड्स क्लोरोप्लास्ट मैट्रिक्स या स्ट्रोमा में स्थित होते हैं।

  आप क्रोमोप्लास्ट वे प्लास्टिड हैं जिनमें कैरोटीनॉयड होते हैं और आमतौर पर क्लोरोफिल की कमी होती है। हमारे पास अभी भी है ल्यूकोप्लास्ट जो, अन्य प्रकार के प्लास्टिडों के विपरीत, कोई वर्णक नहीं होता है। इन प्लास्टिड्स का कार्य स्टार्च और प्रोटीन जैसे पदार्थों का भंडारण करना है। ल्यूकोप्लास्ट कहलाते हैं अमाइलोप्लास्ट, जब वे स्टार्च को स्टोर करते हैं और प्रोटीनोप्लास्ट, जब वे प्रोटीन स्टोर करते हैं।

• सेलुलर रस रिक्तिका या केंद्रीय रिक्तिका: ये रिक्तिकाएं एकल झिल्ली (टोनोप्लास्ट) द्वारा निर्मित संरचनाएं हैं, जिनके अंदर एक तरल होता है जिसे कोशिका रस कहा जाता है। इस प्रकार की रिक्तिका यह सुनिश्चित करने के लिए विशिष्ट है कि कोशिका अपने आसमाटिक संतुलन को बनाए रख सकती है और पदार्थों के भंडारण के लिए भी। इसके अलावा, वे मैक्रोमोलेक्यूल्स के टूटने और सेलुलर घटकों के पुनर्चक्रण में भी शामिल हैं। आम तौर पर, रिक्तिका कोशिका के आयतन के एक बड़े हिस्से पर कब्जा कर लेती है और कोशिका स्थान के लगभग 90% का प्रतिनिधित्व कर सकती है।

  यह उल्लेखनीय है कि पशु कोशिकाओं में हम रिक्तिका की उपस्थिति का भी निरीक्षण कर सकते हैं, लेकिन ये ऊपर निर्दिष्ट प्रकार से भिन्न हैं। जंतु कोशिकाओं में मौजूद इन रिक्तिका को कहते हैं भोजन रिक्तिकाs और फागोसाइटोसिस के दौरान बनते हैं। रिक्तिकाएँ भी होती हैं जिन्हें कहा जाता है सिकुड़ा हुआ रिक्तिकाएं, ये प्रोटोजोआ जैसे एककोशिकीय जीवों में पाए जाते हैं।

यह भी पढ़ें: रिक्तिकाएं

• ग्लाइओक्सिसोम: संरचनाएं जिनका कार्य लिपिड के कार्बोहाइड्रेट में परिवर्तन सुनिश्चित करना है। वे बीज अंकुरण में महत्वपूर्ण हैं और पेरोक्सीसोम जैसे अंग हैं।

अद्वितीय पशु कोशिका संरचनाएं

जंतु कोशिकाओं में मौजूद कुछ मुख्य संरचनाओं पर ध्यान दें।

जंतु कोशिका, पादप कोशिका की तरह, प्रस्तुत करती है कुछविशिष्टताएँ। इन कोशिकाओं में, पादप कोशिकाओं के विपरीत, कोशिका भित्ति, प्लास्टिड, कोशिका रस रिक्तिकाएँ और ग्लाइओक्सिसोम नहीं होते हैं। हालांकि, उनके पास लाइसोसोम होते हैं, जो पौधों की कोशिकाओं में नहीं पाए जाते हैं।

• लाइसोसोम: लाइसोसोम गोलाकार संरचनाएं हैं जिनमें 40 से अधिक विभिन्न एंजाइम होते हैं। इस अंग का कार्य अंतःकोशिकीय पाचन करना है। फागोसाइटोसिस प्रक्रिया में, एक पदार्थ संलग्न होता है, आहार रिक्तिका का निर्माण होता है और बाद में, इस रिक्तिका के साथ लाइसोसोम फ्यूज़िंग और एंजाइम जारी करता है। अणुओं के पाचन में कार्य करने के अलावा, लाइसोसोम ऑटोफैगी प्रक्रिया में कार्य करते हैं, जिसमें वे कोशिका की अपनी सामग्री को पुनर्चक्रित करके कार्य करते हैं।

यह भी पढ़ें: प्रोकैरियोटिक और यूकेरियोटिक कोशिकाओं के बीच अंतर

पशु और पौधों की कोशिकाओं के बीच अंतर का सारांश

पादप कोशिकाओं और जंतु कोशिकाओं में मौजूद मुख्य कोशिका संरचनाओं के साथ एक तुलनात्मक तालिका नीचे देखें।

पशु और पौधों की कोशिकाओं के बीच मुख्य अंतर और समानताएं
सेल संरचना	पौधा कोशाणु	पशु सेल
प्लाज्मा झिल्ली	उपहार	उपहार
कोशिका भित्ति	उपहार	अनुपस्थित
कोर	उपहार	उपहार
राइबोसोम	उपहार	उपहार
दानेदार और दानेदार एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम	उपहार	उपहार
गॉल्गी कॉम्प्लेक्स	उपहार	उपहार
पेरोक्सिसोम	उपहार	उपहार
माइटोकॉन्ड्रिया	उपहार	उपहार
लाइसोसोम	अनुपस्थित	उपहार
सेंट्रीओल्स	केवल कुछ समूहों में मौजूद (ब्रायोफाइट्स और टेरिडोफाइट्स)	उपहार
प्लास्ट	उपहार	अनुपस्थित
सेलुलर रस वैक्यूम	उपहार	अनुपस्थित
ग्लाइओक्सिसोम्स	उपहार	अनुपस्थित

मा वैनेसा सरडीन्हा डॉस सैंटोस द्वारा

स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/diferencas-entre-as-celulas-animais-e-vegetais.htm