जब हम बीफ खाने का चुनाव करते हैं, तो हम पौधे की उत्पत्ति के पोषक तत्वों का 1% निगल लेते हैं, यानी पशु के भोजन का 10% या 0.01 का केवल 10% ही हमारे शरीर में स्थानांतरित होता है।
एक जानवर अपने भोजन में अनाज, सोयाबीन और पौधों से बने चारे का सेवन करता है जो हो सकता है मनुष्य द्वारा सीधे उपभोग किया जाता है, जिससे उसे अधिक मात्रा में पदार्थ, ऊर्जा और निश्चित पोषक तत्व मिलते हैं संयंत्र द्वारा।
शोध के परिणामों में, यह साबित हो गया है कि खपत के लिए 1 किलो मांस प्राप्त करने के लिए, यह आवश्यक है कि जानवर 7 किलो अनाज और सोयाबीन खाते हैं, इसलिए हम यह निष्कर्ष निकालते हैं कि 7 किलो अनाज और सब्जियों से 1 किलो अनाज मिलता है। भैस का मांस।
पारिस्थितिक विज्ञानी यूजीन ओडुम के अनुसार, 2 करोड़ अल्फाल्फा पौधे एक महीने के लिए 4.5 बछड़ों का समर्थन करते थे, एक साल के लिए 12 साल के बच्चे को खिलाएंगे।
ऐसे लोग हैं जो तर्क देते हैं कि गोमांस में प्रोटीन में हमारे लिए आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं स्वास्थ्य, लेकिन उन्हें सब्जियों के साथ संयोजन के माध्यम से निगला जा सकता है, जैसे कि चावल और सेम।
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गैब्रिएला कैबराला द्वारा
ब्राजील स्कूल टीम
अनोखी - ब्राजील स्कूल
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DANTAS, गैब्रिएला कैब्रल दा सिल्वा। "सब्जी खिलाना बनाम पशु आहार"; ब्राजील स्कूल. में उपलब्ध: https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/alimentacao-vegetal-alimentacao-animal.htm. 27 जून, 2021 को एक्सेस किया गया।
