कुछ लोगों के लिए, क्रिसमस भोज उनके शिष्यों के साथ मसीह के अंतिम भोज से जुड़ा हुआ है, शायद इसका वास्तव में कुछ संबंध है। हालाँकि, साहित्य के अनुसार, क्रिसमस डिनर की शुरुआत पुराने यूरोपीय रिवाज से हुई थी, जिसमें क्रिसमस के दिन घरों के दरवाजे खुले छोड़ दिए जाते थे। यात्रियों और तीर्थयात्रियों को प्राप्त करते हैं, और ये, मेजबान परिवार के साथ, उस तारीख को ईसाइयों के लिए बहुत महत्वपूर्ण मानते हैं। इस उत्सव के लिए, कई व्यंजनों से मिलकर बहुत सारे भोजन तैयार किए गए थे। यह परंपरा दुनिया भर में फैल रही थी और प्रत्येक क्षेत्र में एक स्थानीय विशिष्टता शामिल हो रही थी, जैसे कि उत्तरी अमेरिकी रात्रिभोज में टर्की के अलावा, एक विशेषता जो जल्द ही अन्य देशों के रीति-रिवाजों का हिस्सा बन गई, जैसे कि ब्राजील।
ब्राजील के रात्रिभोज में मौजूद मुख्य व्यंजन नीचे दिए गए हैं:
• पेरू;
• सूअर का बच्चा;
• चावल;
• टुकड़े;
• शाहबलूत;
• मेवे;
• उष्णकटिबंधीय सलाद;
• फल (विशेषकर ब्राजील के क्षेत्र के लिए विशिष्ट);
• कॉडफिश पकौड़ी;
• वाइन;
• शैम्पेन, आदि।
लेकिन कुछ भी आपको अपने क्रिसमस डिनर को और अधिक विशेष और विशिष्ट बनाने के लिए मेनू और सजावट को नया करने से रोकता है। एक अच्छी युक्ति यह है कि शराब का गलत तरीके से सेवन न करें ताकि उत्सव को खराब न किया जा सके।
द्वारा एलीन पर्सिलिया
