द्वि घातुमान भोजन: एक विकार अभी भी चर्चा में है। ठूस ठूस कर खाना

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द्वि घातुमान क्या खा रहा है?
द्वि घातुमान खाने की विशेषता अत्यधिक भोजन का सेवन, क्या खाया जा रहा है और कितना खाया जा रहा है, इस पर नियंत्रण खो देना है। द्वि घातुमान खाने का सबसे महत्वपूर्ण लक्षण यह है कि भोजन खाने की क्रिया, ज्यादातर मामलों में, भूख की भावना से स्वतंत्र होती है या शारीरिक आवश्यकता के कारण, यानी जिस व्यक्ति को द्वि घातुमान खाने की घटनाएँ होती हैं, वह जरूरी नहीं कि बहुत भूखा हो या बिना हो खा। कुछ लोगों को इतना अधिक भोजन करने से बुरा भी लग सकता है।
द्वि घातुमान खाने का निदान विभिन्न आयु समूहों, सामाजिक वर्गों और दोनों लिंगों के लोगों में किया जा सकता है। इसका मुख्य परिणाम वजन बढ़ना है, जो व्यक्ति के स्वास्थ्य के अन्य आयामों में हानिकारक हो जाता है।

क्या ज्यादा खाना एक बीमारी है?
डायग्नोस्टिक एंड स्टैटिस्टिकल मैनुअल ऑफ मेंटल डिसऑर्डर (DSM-IV-TR) के अनुसार, द्वि घातुमान खाने को एक विकार के रूप में समझा जा सकता है। जब लगातार एपिसोड होते हैं (सप्ताह में कम से कम दो बार) और जब यह व्यवहार एक विशिष्ट अवधि के लिए जारी रहता है (6 महीने)। इसके अलावा, द्वि घातुमान भोजन विकार के रूप में पहचाने जाने के लिए, इस व्यवहार के साथ अनिवार्य रूप से होना चाहिए अन्य, जैसे कि नियंत्रण का नुकसान और वजन कम करने के लिए प्रतिपूरक व्यवहार से जुड़ा नहीं हो सकता है, जो इस मामले में, की एक तस्वीर को कॉन्फ़िगर करेगा बुलिमिया

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कुछ लेखकों के लिए, द्वि घातुमान भोजन बुलिमिया का एक घटक होगा, दूसरों के लिए, द्वि घातुमान भोजन विकार और बुलिमिया के बीच का अंतर है ठीक है: जबकि दूसरे में भोजन के एक बड़े सेवन के बाद विषय वजन कम करने और अंतर्ग्रहण की गई मात्रा की भरपाई करने का प्रयास करता है, पहले में ऐसा नहीं होता है ऐसा होता है। यह उल्लेखनीय है कि इस विकार को एक बंद निदान नहीं माना जाता है। DSM-IV-TR के अनुसार, यह एक अनिर्दिष्ट विकार है जिसके लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

क्या कारण हो सकते हैं?
द्वि घातुमान खाने जैसे विकारों के मामले में कोई पूर्ण कारणों की बात नहीं कर सकता है। कई कारक हमारे द्वारा भोजन के साथ स्थापित संबंध को प्रभावित कर सकते हैं: आनुवंशिक कारक जैसे अवसादग्रस्तता-चिंता: परिवार, सामाजिक-सांस्कृतिक कारक जैसे कि शरीर के सौंदर्यशास्त्र के मानक को महत्व देना, साथ ही अनुपयुक्त विषय को दोष देना, अन्य।
इस प्रकार, हम कह सकते हैं कि भोजन के साथ संबंध आनुवंशिक, सामाजिक, शैक्षिक और सांस्कृतिक प्रभावों के साथ जीवन भर बना रहता है। तो, उपस्थिति और आहार नियंत्रण के संबंध में चार्ज करने का संबंध भी है। इसलिए, द्वि घातुमान भोजन विकार के कारण को एक पहलू तक सीमित नहीं रखा जा सकता है। केवल, इसके विपरीत, निदान प्रक्रिया में विभिन्न तत्वों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

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निदान कैसे किया जा सकता है?
कुछ संकेतों को यह इंगित करने के लिए देखा जा सकता है कि किसी व्यक्ति की खाने की आदतों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। उनमें से, हम उल्लेख कर सकते हैं:

- बड़ी मात्रा में भोजन करना, भूख न होने पर भी या जब संतुष्ट होने के बावजूद, विषय भोजन को निगलना जारी रखता है।
- प्रच्छन्न खाने की आदतें (जब विषय भोजन को छिपाता है, उदाहरण के लिए)।
- अधिक मात्रा में खाना खाने के बाद भी पेट भरा हुआ महसूस करने में असमर्थता।
-खाली खाने के पैकेट में अटैचमेंट।
- मनोवैज्ञानिक स्थिति (चिंता और अवसाद) से जुड़ा भोजन।
- अपने ही शरीर से लगातार असंतोष।

जैसा कि हमने चर्चा की, पेशेवरों के लिए भी निदान अभी भी जटिल है। इन व्यवहारों पर ध्यान देने से समस्या को हल करने में मदद के लिए मनोवैज्ञानिक समर्थन की आवश्यकता ही प्रकट हो सकती है।
उपचार क्या हैं?
जैसा कि ज्यादातर मामलों में, द्वि घातुमान खाना एक मनोवैज्ञानिक स्थिति से जुड़ा होता है, संकेतित उपचार हैं मनोवैज्ञानिक अनुवर्ती, आहार परामर्श और, यदि आवश्यक हो, मनोवैज्ञानिक और दवा सलाह, जिसका उद्देश्य नियंत्रण करना है चिंता. कुछ एंटीडिप्रेसेंट का उपयोग द्वि घातुमान खाने को चयनात्मक सेरोटोनिन रीपटेक इनहिबिटर (फ्लुओक्सेटीन, सेराट्रलाइन, सीतालोप्राम) के रूप में करने के लिए किया गया है।
हालाँकि, उपचार को दवा तक कम नहीं किया जा सकता है, क्योंकि इन मामलों में उपचार के बारे में सोचना एक बहु-विषयक आंदोलन है, जहाँ व्यक्ति के भोजन के साथ संबंध और कुंठाओं से निपटने के तरीकों को सुधारने के लिए प्रयास एक साथ आते हैं चिंताएं

जुलियाना स्पिनेली फेरारी
ब्राजील स्कूल सहयोगी
UNESP से मनोविज्ञान में स्नातक - Universidade Estadual Paulista
FUNDEB द्वारा संक्षिप्त मनोचिकित्सा पाठ्यक्रम - बौरू के विकास के लिए फाउंडेशन
यूएसपी में स्कूल मनोविज्ञान और मानव विकास में मास्टर छात्र - साओ पाउलो विश्वविद्यालय

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