उपनिवेशीकरण के दौरान, हमने देखा कि हमारे क्षेत्र के अंदरूनी हिस्सों में घुसपैठ ने न केवल for के लिए एक रास्ता खोल दिया नए स्थानों का ज्ञान, बल्कि विभिन्न पौधों, फलों और जड़ों के अस्तित्व के लिए भी जिन्होंने हमारा निर्माण किया वनस्पति। इस प्रक्रिया में, उपनिवेशवादियों के लिए तथाकथित "सर्टाओ की दवाओं" की उपचारात्मक और पाक क्षमता को जानने के लिए स्वदेशी आबादी के साथ संपर्क भी सर्वोपरि था।
हमारे उपनिवेश होने से पहले, १५३० के बाद से, पूरे यूरोप में इंडीज में बेचे जाने वाले मसालों में बहुत रुचि थी। पूर्वी दुनिया के जड़ी-बूटियों, फलों, जड़ों और बीजों ने दवाओं की तैयारी, निर्माताओं के निर्माण और भोजन के स्वाद के लिए काम किया। १५वीं शताब्दी में, महान नौवहन का आगमन - इबेरियन राष्ट्रों के नेतृत्व में - का उद्देश्य यूरोप को भारतीय व्यापारियों से जोड़ने वाले मार्ग की विजय, ऐसी थी इनमें रुचि उत्पाद।
इस तरह की एक परियोजना में शामिल, पुर्तगालियों ने अफ्रीका के जलमार्ग के माध्यम से ओरिएंट के लिए एक आगमन मार्ग पर विजय प्राप्त की। इस तरह का एक मार्ग, अपने उद्देश्य को पूरा करने के बावजूद, पहले से ही भारतीयों के साथ व्यापार करने वाले अन्य लोगों से यात्रा और प्रतिस्पर्धा पर खर्च किए गए महान समय के कारण आर्थिक रूप से व्यवहार्य नहीं रहा। इस प्रकार, पुर्तगाल में मसालों को बेचने और उपभोग करने की संभावना का एहसास नहीं हुआ।
१६वीं और १७वीं शताब्दी में, अमेज़ॅन क्षेत्र की खोज भारतीय मसालों द्वारा पहले निभाई गई आर्थिक भूमिका के समाधान के रूप में उभर कर सामने आई। आखिरकार, औपनिवेशिक क्षेत्र में यह स्थान फलों, बीजों, जड़ों और अन्य पौधों से समृद्ध निकला जिनका औषधीय और पाक उद्देश्य था। कोको, लौंग, ग्वाराना, एनाट्टो, पोइया और वेनिला कुछ ऐसे उत्पाद थे जिन्हें तथाकथित "सर्टाओ की दवाएं" के रूप में जाना जाने लगा।
अधिकांश समय, सर्टाओ से दवाओं का निष्कर्षण जेसुइट मिशनों द्वारा किया जाता था जो क्षेत्र के आंतरिक भाग में स्थित थे और उपलब्ध स्वदेशी श्रम का लाभ उठाते थे। साथ ही, इन उत्पादों को तटीय क्षेत्र में बेचने के उद्देश्य से, अग्रदूतों ने, इंटीरियर में अपनी घुसपैठ में, इसी गतिविधि को अंजाम दिया। सामान्य तौर पर, सरताओ से दवाओं के निष्कर्षण ने घरेलू और विदेशी दोनों बाजारों की मांगों को पूरा किया।
रेनर सूसा द्वारा
इतिहास में मास्टर
ब्राजील स्कूल टीम
ब्राजील राजशाही - ब्राजील का इतिहास - ब्राजील स्कूल
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/historiab/as-drogas-sertao.htm
