दुनिया की सबसे महंगी कॉफ़ी की उत्पत्ति ऐसी है जो आपको आश्चर्यचकित कर देगी (और घृणा भी करेगी!); देखना

क्या आप सुबह के समय अच्छी कॉफ़ी पीना पसंद करते हैं? जो लोग इसकी सराहना करते हैं, उनके लिए यह लगभग एक अनुष्ठान की तरह है, है ना? पाउडर को फिल्टर में डालें, गर्म पानी डालें और कमरे में सुगंध को महसूस करें। बाद में, बस अपना आनंद लो।

जो लोग पीते हैं वे जानते हैं कि पाउडर बनाने के लिए इस्तेमाल किए गए अनाज से सारा फर्क पड़ता है। कुछ में मीठे स्वर होते हैं, अन्य में अधिक अम्लीय, फल, बीज और यहां तक ​​​​कि चॉकलेट के नोट्स के साथ। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि दुनिया का सबसे महंगा अनाज कौन सा है?

इस अनाज का किलो कॉफी R$14 हजार तक पहुंच सकता है। और इसका एक हैरान कर देने वाला कारण है. आपको इस अनाज की उत्पत्ति पर यकीन नहीं होगा. यदि आप शराब पीते या कुछ खाते समय यह लेख पढ़ रहे हैं, तो हमारा सुझाव है कि आप यहीं रुकें।

मुझे विश्वास है, लोग! दुनिया में सबसे महंगी कॉफ़ी कहाँ से आती है?

क्या हम बात कर सकते हैं? क्या आप तैयार हों? एक जानवर के मल से!

हम आपको सांस लेने और जानकारी को आत्मसात करने का समय देंगे।

हाँ... यह वाला काँफ़ी का बीज इसे कोपी लुवाक के नाम से जाना जाता है, जो उष्णकटिबंधीय जंगलों में रहने वाले एशियाई स्तनधारियों सिवेट के मलमूत्र से निकाला जाता है।

और, चाहे यह कितना भी वैज्ञानिक लगे, अंतिम उत्पाद में जानवर के मल का कोई निशान नहीं है। ग्लोबो रूरल द्वारा प्रकाशित रिपोर्ट कम से कम यही गारंटी देती है।

वाहन की जाँच के अनुसार, सिवेट कॉफ़ी के गूदे को खाते हैं और बीज उनके पाचन तंत्र में बरकरार रहते हैं। जानवर के शरीर में एंजाइम और बैक्टीरिया अंतिम उत्पाद को फल जैसा, थोड़ा कड़वा स्वाद देते हैं।

तो, क्या आप इसे लेंगे?

फिर भी ग्लोबो रूरल के अनुसार, कोपी लुवाकी की एक कप कॉफी 50 पाउंड स्टर्लिंग तक पहुंच सकती है इंगलैंड. मौजूदा कोटेशन के साथ, यह कमोबेश R$ 317.60 के बराबर होगा।

और, जैसा कि हमने ऊपर कहा, एक किलो कॉफी आश्चर्यजनक रूप से 14,000 बीआरएल तक पहुंच सकती है। सिवेट पू से मिलने वाली कॉफ़ी के लिए बहुत सारा पैसा है, है ना?

लेकिन हर कोई सिर्फ विदेशी अनुभव के लिए पेय नहीं लेता। इंडोनेशिया के जंगलों को संरक्षित करने का विचार है, जहां से अनाज पैदा करने वाले जानवर आते हैं। कॉफ़ी ख़रीदकर, कुछ स्थानों पर, आप किसी तरह से उस बायोम की मदद करते हैं - और, यह उजागर करना महत्वपूर्ण है कि सिवेट लुप्तप्राय हैं।

यह विचार जितना अच्छा है, यह अभी भी विश्व पशु संरक्षण जैसे गैर सरकारी संगठनों की आलोचना का लक्ष्य है। चूँकि: 1) इस बात की गारंटी देने का कोई तरीका नहीं है कि पैसा वास्तव में इंडोनेशिया के जंगलों के संरक्षण के लिए जाएगा और 2) दूसरा गैर-सरकारी संगठन, कई सिवेट प्रजनन बंदी हैं, जो जानवरों के प्रति क्रूरता है।

गोइआस के संघीय विश्वविद्यालय से सामाजिक संचार में स्नातक की उपाधि प्राप्त की। डिजिटल मीडिया, पॉप संस्कृति, प्रौद्योगिकी, राजनीति और मनोविश्लेषण के प्रति जुनूनी।