अनानास एक ऐसा फल है जिसका उपयोग गूदे से लेकर छिलके तक पूरी तरह से किया जा सकता है। इसके अलावा, इस संबंध में, इसकी छाल में पोषक तत्वों का उच्च मूल्य है, साथ ही महत्वपूर्ण गुण भी हैं जो एक उत्कृष्ट प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी के रूप में काम करते हैं। वासोडिलेटर गुणों के साथ अदरक एक बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट है।
इस वजह से यह ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाकर हाइपरटेंशन से लड़ने का काम करता है। जानें कैसे बनाएं अदरक अनानास के छिलके की चाय।
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अदरक अनानास छिलके वाली चाय कैसे बनाएं?
यह एक ऐसी रेसिपी है जिससे कुल चार सर्विंग्स प्राप्त होती हैं। व्यावहारिक होने के अलावा, यह चाय बहुत सरल है, जिससे नुस्खा की कठिनाई न्यूनतम हो जाती है। तैयारी का समय 10 मिनट है.
अवयव
- 1 अनानास का छिलका;
- 1 लीटर फ़िल्टर्ड पानी;
- ताजा अदरक;
- शहद या स्वीटनर (वैकल्पिक);
- अनानास का गूदा (वैकल्पिक)।
बनाने की विधि
सबसे पहले एक पैन में पानी डालें और उसे उबाल लें। जब ऐसा हो, तो अनानास के छिलके डालें। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि उन्हें धोया जाना चाहिए और अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए। साथ ही ताजी अदरक की 3 से 4 स्लाइसें भी डालें।
यदि आप रुचि रखते हैं, तो इस समय आप अपनी पसंद के अनुसार कुछ पुदीना या दालचीनी की पत्तियां भी डाल सकते हैं। बर्तन को ढककर रखें और आग धीमी रखें, ताकि पानी उबलने लगे और जितना संभव हो उतना पोषक तत्वों को सोख ले।
उबाल आने के बाद 5 मिनट तक इंतजार करें और आग बंद कर दें. फिर उस तरल को छान लें, जिससे आपकी चाय में पानी भर जाएगा। एक बार यह हो जाने पर आपकी स्वादिष्ट और पौष्टिक अनानास और अदरक की चाय तैयार हो जाएगी। चूँकि कुछ लोग मीठा पेय पसंद करते हैं, इसलिए शहद या स्वीटनर मिलाना संभव है, लेकिन यह पूरी तरह से व्यक्तिगत पसंद है।
इसके अलावा, यदि आप अपनी चाय को ठंडा बनाने के लिए ताज़ा पेय पसंद करते हैं, तो अभी भी अनानास के गूदे को बर्फ के रूप में उपयोग करने की संभावना है। ऐसा करने के लिए, कुछ अनानास क्यूब्स को फ्रीज करें और उन्हें अपनी चाय में जोड़ें।