क्या आप जानते हैं कि चूरोस बनाना जितना आप सोचते हैं उससे कहीं अधिक आसान हो सकता है? हाँ! बस कुछ ही प्रक्रियाओं से आप घर पर भी चुरोस बना सकते हैं! और, इसे और भी बेहतर बनाने के लिए, यह चूरोस रेसिपी अत्यंत व्यावहारिक, इसे तैयार होने में केवल 20 मिनट लगेंगे, यह उन लोगों के लिए बिल्कुल सही है जो भूखे हैं और जल्दी में हैं।
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यह जानने में रुचि है कि यह कैसे करें? तो पढ़ते रहिये!
चूरोस रेसिपी
अवयव:
चूरोस बनाने के लिए, आपको आटे के लिए, भरने के लिए और छिड़कने के लिए सामग्री की आवश्यकता होगी।
तो, आटे के लिए हमें आवश्यकता होगी:
- 1 कप (चाय) गेहूं का आटा;
- 1 चम्मच (चाय) वेनिला एसेंस;
- 2 अंडे;
- मक्खन के 3 बड़े चम्मच;
- ब्राउन शुगर के 2 बड़े चम्मच;
- 1 चुटकी नमक.
भरने के लिए, हमें केवल 1 सामग्री की आवश्यकता है:
- गाढ़ा दूध का 1 कैन।
अंत में, इसे छिड़कने के लिए यह आवश्यक होगा:
- ½ कप (चाय) चीनी;
- 1 चम्मच दालचीनी पाउडर.
अब, सारी सामग्री हाथ में लेकर, आइए तैयारी करें!
बनाने की विधि:
भराई प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करके प्रारंभ करें। हम अपने गाढ़े दूध के कैन को डल्से डे लेचे में बदलने जा रहे हैं। और ऐसा करना बहुत आसान है. फिर, कैन से लेबल और गोंद के अवशेष हटा दें और कैन को पानी से ढककर प्रेशर कुकर के अंदर बंद कर दें।
फिर इसे उबलने के बाद 15 मिनट तक मध्यम आंच पर पकने दें. पैन के अंदर से दबाव और कैन हटा दें। ठंडा होने के बाद आपके पास पहले से ही आपका डल्स डे लेचे है। इसे इतना मिलाएं कि यह बहुत एक समान हो जाए। और फिर, हम आटे की ओर बढ़ते हैं। एक पैन में ब्राउन शुगर, नमक, मक्खन, वेनिला एसेंस और 1 कप पानी मिलाएं।
मध्यम आंच पर, मिश्रण को उबाल आने तक हिलाएं। इसके तुरंत बाद, पैन को आंच से हटा लें और मिश्रण में गेहूं का आटा डालें। अच्छी तरह हिलाएँ और अंडे डालें। इसके तुरंत बाद, तब तक हिलाते रहें जब तक कि द्रव्यमान एक समान न हो जाए। फिर, मनके की नोक वाले एक पाइपिंग बैग का उपयोग करके, आटे को चूरोस का आकार दें।
अब आपको बस इतना करना है कि चूरोस को बटर पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और उन्हें 30 मिनट के लिए 200°C पर पहले से गरम करके तेज़ आंच पर बेक करें। और फिर, 20 मिनट में, आपका चूरोस तैयार है! अंत में, चीनी और दालचीनी का मिश्रण छिड़कें और डल्से डे लेचे के साथ परोसें।
इस नुस्खे को घर पर आज़माएं! तो, इस लेख को सहेजें ताकि आप विवरण न भूलें और इसे उन दोस्तों के साथ साझा करें जिन्हें मिठाई भी पसंद है!
