क्या आपको अपना बचपन याद है, जब आपकी दादी नाश्ते या नाश्ते के लिए स्वादिष्ट कुरकुरे रेन मफिन रेसिपी बनाती थीं? क्योंकि अब आप यही सीखते हैं! यह उन रेसिपीज़ में से एक है जिसे हर कोई पसंद करता है और सीखना भी चाहता है कि इसे कैसे बनाया जाए, लेकिन अक्सर यह नहीं जानते कि इसे कैसे बनाएं और क्रिस्पी कैसे बनाएं। हालाँकि, यह रेसिपी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बनाने में भी बेहद आसान है। तो अब देखो रेन केक कैसे बनाये और आप आश्चर्यचकित हो जायेंगे!
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यह रेन केक बहुत सूखा है, स्वादिष्ट कुरकुरापन देता है, उन क्षणों के लिए आदर्श है जब आप नहीं जानते कि अपने दोस्तों के लिए नाश्ते के लिए क्या बनाया जाए। जानिए कैसे करें तैयारी.
स्वादिष्ट रेनकेक रेसिपी
अवयव:
- डेढ़ कप गेहूं के आटे की चाय;
- 1 पूरा अंडा;
- 4 बड़े चम्मच तेल;
- सफेद सिरका के 3 बड़े चम्मच;
- चीनी के 4 बड़े चम्मच;
- 1 चुटकी नमक;
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर;
- 1 कप चीनी (टॉपिंग के लिए);
- 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई दालचीनी (टॉपिंग के लिए)
बनाने की विधि:
- सबसे पहले एक बाउल लें और उसमें अंडा, चीनी, सिरका, तेल, चुटकी भर नमक डालें और अच्छी तरह मिला लें;
- फिर गेहूं का आटा थोड़ा-थोड़ा करके डालें और लगातार हिलाते रहें जब तक कि यह एक समान न हो जाए;
- जब आप आटे का अंतिम भाग डालने जा रहे हों, तो बेकिंग पाउडर को एक साथ मिलाएं और धीरे से हिलाएं जब तक कि आपको एक चिकना और सजातीय द्रव्यमान न मिल जाए;
- - फिर आटे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और कुछ बराबर लोइयां बनाकर बेल लें;
- और फिर तेल गर्म करके बॉल्स को तल लें;
- अंत में, अभी भी गरम तले हुए पकौड़ों को सावधानीपूर्वक टॉपिंग के लिए दालचीनी और चीनी के साथ एक कटोरे में डालें;
- आपका नाश्ता तैयार है!
याद रखें अगर!
यह महत्वपूर्ण है कि तेल बहुत गर्म न हो ताकि बाहर से न जले और आटा अंदर से कच्चा रहे। इसके अलावा, केवल तलने के लिए एक साथ बहुत सारे पकौड़े डालने से बचें, क्योंकि वे चिपक सकते हैं।
