घर पर अपनी खुद की सैल्मन सुशी बनाएं

हे सुशी यह जापानी व्यंजनों के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है। उनमें से अधिकतर सुशी चावल और समुद्री शैवाल से बनाये जाते हैं। पहले से ही, इसकी भराई और टॉपिंग विभिन्न सामग्रियों, जैसे मछली, फल, सब्जियां, क्रीम और सीज़निंग के साथ बनाई जा सकती है।

तो, क्या आपने कभी घर पर सैल्मन सुशी तैयार करने के बारे में सोचा है? नुस्खा बहुत सरल है और यह भविष्य के व्यंजनों को तैयार करने के लिए आधार के रूप में काम कर सकता है। पाठ का अनुसरण करें और सीखें कि इस स्वादिष्ट रेसिपी को कैसे तैयार किया जाए।

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सैल्मन सुशी रेसिपी

अवयव:

• समुद्री शैवाल की 2 शीट;
• 2 त्वचा रहित सैल्मन स्टेक;
• नमक के 3 चम्मच (चाय);
• 300 ग्राम साधारण चावल;
• 3 चम्मच (चाय) चीनी;
• सफेद सिरका के 3 चम्मच;
• तिल या चिया स्वाद के लिए है.

बनाने की विधि

सुशी तैयार करने के लिए, पहला कदम चावल को तब तक पकाना है जब तक कि वह आपस में चिपक न जाए। इसके लिए जरूरी है कि अधिक पानी डालें और चावल को सूखा न रखें। फिर चावल में सिरका, नमक और चीनी मिलाएं और समुद्री शैवाल में डालने से पहले इसे ठंडा होने दें।

इसके बाद सैल्मन को स्ट्रिप्स में काट लें, फिर समुद्री शैवाल को आयताकार आकार में काट लें। समुद्री शैवाल को चावल की एक परत पर रखें और समुद्री शैवाल का एक सिरा खाली छोड़ दें। सैल्मन स्ट्रिप को बीच में रखें, समुद्री शैवाल लपेटें और 1 मिनट प्रतीक्षा करें। फिर, एक मिनट बीतने तक प्रतीक्षा करें, एक बहुत तेज चाकू से, स्लाइस में काट लें। तैयार! आपकी सुशी तैयार है!

कुछ और सुशी रेसिपी

ककड़ी और एवोकैडो सुशी: एक सरल, व्यावहारिक सुशी स्टफिंग बनाने के लिए सब्जियों को स्ट्रिप्स में काटने का विचार है। आप अपनी पसंदीदा सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं और इस सुशी को तैयार कर सकते हैं, यहां हम आपको ककड़ी और एवोकैडो का विकल्प देते हैं।

मैंगो सुशी: सुशी के लिए फलों का उपयोग करना एक अच्छा विचार है। इस प्रकार, इस रेसिपी के लिए, भरने के लिए आम को चुना गया। बस सैल्मन सुशी बनाने के लिए सिखाए गए उसी आधार का उपयोग करें और इसे सैल्मन से भरने के बजाय, आम सहित जो भी आप चाहते हैं उसका उपयोग करें।