स्वादिष्ट घर का बना ब्राउनी कैसे बनाएं?

ब्राज़ीलियाई लोगों को चॉकलेट बहुत पसंद है, है ना? इस वजह से, ब्रिगेडिरो देश भर में सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है। हालाँकि, यहाँ न केवल राष्ट्रीय व्यंजनों को पसंद किया जाता है। वास्तव में, कुछ मीठे व्यंजन सीधे अमेरिकी व्यंजनों से आते हैं और इन्हें बनाना काफी सरल है। क्या आप इन अमेरिकी व्यंजनों में से किसी एक को आज़माना चाहते हैं? नीचे देखें घर पर ब्राउनी कैसे बनाएं स्वादिष्ट।

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अवयव

चूंकि यह एक बहुत ही सरल रेसिपी है, इसलिए आपको कुछ वस्तुओं की आवश्यकता होगी। हालाँकि, गुणवत्तापूर्ण उत्पादों में निवेश करना न भूलें। इस तरह, आपके पास एक ऐसी मिठाई होगी जो अधिक स्वादिष्ट और मूल के समान होगी।

• 2 कप चीनी वाली चाय;
• 3 कप चॉकलेट चाय;
• 2.5 कप गेहूं के आटे की चाय;
• 190 ग्राम मक्खन;
• 5 अंडे.

बनाने की विधि

हाथ में सामान के साथ, आपकी मिठाई तैयार करने का चरण आ गया। सबसे पहले आपको एक बाउल में अंडे और चीनी डालकर अच्छे से मिलाना होगा. फिर, ताकि आपकी डिश ज्यादा चिपचिपी न हो, मक्खन को तीन बराबर भागों में बांट लें और इसे आग या माइक्रोवेव में पिघला लें।

जब यह पिघल जाए तो इसे अंडे के मिश्रण में डालें और इसके तुरंत बाद गेहूं का आटा डालें। फिर आप चॉकलेट पाउडर डालकर दोबारा मिला सकते हैं। जब आटा बहुत सजातीय हो जाए, तो इसे चुपड़ी हुई बेकिंग डिश में रखने का समय आ गया है।

180°C पर पहले से गरम ओवन में ले जाते समय, आपकी ब्राउनी को तैयार होने में लगभग 30 मिनट का समय लगना चाहिए। हालाँकि, हर 10 मिनट में टूथपिक परीक्षण करना महत्वपूर्ण है। जब इसका आधा हिस्सा साफ बाहर आ जाता है और दूसरा आटे के साथ, तो यह संकेत है कि ब्राउनी को अब ओवन से बाहर निकाला जा सकता है।

अंत में, आप इसे काउंटर पर ठंडा होने दे सकते हैं, लेकिन इसके लिए थोड़े धैर्य की आवश्यकता होगी। इस वजह से, यदि आप चाहें और थोड़ी जल्दी में हों, तो आप इसे फ्रिज या फ्रीजर में भी रख सकते हैं।