दुनिया भर में संस्कृतियों की एक विस्तृत विविधता है, जिसका अर्थ है कि विभिन्न पाक रीति-रिवाज हैं, जो हमारे लिए थोड़े विचित्र हैं।
दुनिया भर में कई अलग-अलग संस्कृतियाँ हैं, और उनमें भोजन भी शामिल है। इस अर्थ में, एक भोजन जो हमारे लिए बेहद अजीब हो सकता है, एक निश्चित स्थान पर रहने वालों के लिए बहुत आम और स्वादिष्ट हो सकता है।
आपको यह भी पसंद आ सकता हैं:
और देखें
रहस्य: उच्च वोल्टेज तारों में गेंदों के कार्य की खोज
जब बच्चे डेकेयर में पहुंचते हैं तो कर्मचारी उन्हें सोने से रोकता है
थाई व्यंजन और पेय
ब्राज़ीलियाई लोगों की आदतें जो विदेशियों का ध्यान खींचती हैं
दुनिया भर की 17 अनोखी परंपराएँ
क्या आप इसका सामना कर सकते हैं? मिलना दुनिया भर में परोसे जाने वाले 11 अजीब व्यंजन
1 सूखी छिपकलियां
एशियाई संस्कृति अद्भुत है. उदाहरण के लिए, सूखी छिपकलियों का उपयोग सूप में किया जाता है। हालाँकि इस प्रक्रिया में वर्षों लग जाते हैं, लेकिन औषधीय गुण निकालने के लिए इन्हें शराब के साथ मिलाना आम बात है।
2 खश
आर्मेनिया और तुर्की का मूल निवासी, खश एक सूप है जिसे गोमांस या मेमने के टुकड़ों के साथ मसालों के साथ लगभग 24 घंटे तक पानी में उबालना चाहिए जब तक कि यह एक प्रकार का सूप न बन जाए।
3 टूना आंखें
जापान में, ट्यूना ओकुलर ग्लोब्यूल्स का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है, इसके अलावा, वे बहुत सस्ते होते हैं, स्क्विड जैसा स्वाद होता है और उपभोग से पहले उन्हें उबालकर और सीज़न किया जाना चाहिए।
4 एस्केमोल
मेक्सिको में, एगेव पौधे की जड़ों से निकाले गए चींटी के लार्वा इस स्वादिष्ट व्यंजन का निर्माण करते हैं। कुछ लोग इस व्यंजन को "कीट कैवियार" कहते हैं।
5 हकार्ल
यूरिक एसिड की उच्च सांद्रता के साथ जहरीली होने के बावजूद, ग्रीनलैंड शार्क को खाना पकाने की कुछ प्रक्रियाओं के बाद खाया जा सकता है।
6 सरस्ट्रोमिंग
अक्सर डिब्बे में बेचा जाता है और इसे दुनिया का सबसे बदबूदार भोजन माना जाता है, सुरस्ट्रोमिंग एक स्वीडिश व्यंजन है जिसमें किण्वित बाल्टिक हेरिंग शामिल है।
7 सन्नकजी
अक्सर ऑक्टोपस अभी भी प्लेट पर घूम रहे हैं जबकि आपको खाना चाहिए. शेफ आपकी आंखों के सामने एक छोटे ऑक्टोपस के टुकड़े करता है और उसमें तिल का तेल छिड़कता है।
8 रॉकी माउंटेन सीप
यह मवेशियों के अंडकोष से बना नाश्ता है. अंगों को छीलकर, आटे, काली मिर्च और नमक में लपेटकर तला जाता है।
9 कोपी ल्यूवक
मूल रूप से इंडोनेशिया की, यह दुनिया की सबसे महंगी कॉफी है, जो दक्षिण पूर्व एशिया के मूल निवासी छोटे स्तनधारियों सिवेट द्वारा मलित कॉफी बीन्स से बनाई जाती है।
10 मोपेन
यह एक कैटरपिलर है जो आमतौर पर मोपेन के पेड़ों पर पाया जाता है। यह जानवर अफ़्रीका के लाखों लोगों के लिए प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत है।
11 बदबूदार कीड़े (बदबूदार कीड़े)
इंडोनेशिया में बहुत से लोग इन खटमलों को खाना पसंद करते हैं। कुछ लोग कहते हैं कि उनका स्वाद अनसाल्टेड कड़वे सूरजमुखी के बीज जैसा होता है।
