नारियल और डल्से डे लेचे के साथ अल्फाजोर कुकी रेसिपी; जानते हैं कैसे करना है

क्या आपने अभी तक अल्फाजोर आज़माया है? यह क्लासिक नुस्खा अरब दुनिया में उत्पन्न हुआ, लेकिन अर्जेंटीना में लोकप्रिय हो गया, जहां इसके कई संस्करण प्राप्त हुए। इसलिए, चॉकलेट गनाचे, फ्रूट जेली, शहद और कई अन्य सामग्रियों से बने संस्करण ढूंढना संभव है। आख़िरकार, अल्फाजोर बनाने के लिए, आपको केवल मिठाई की संरचना को संरक्षित करने की आवश्यकता है: किनारों पर बिस्कुट और एक मीठी और मलाईदार भराई। तो अब, बिना किसी देरी के, इसे जांचें अल्फाजोर रेसिपी नारियल और डल्से डे लेचे के साथ कुकी जिसमें केवल चार सामग्रियां हैं।

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डल्से डे लेचे के साथ नारियल अल्फाजोर रेसिपी

अवयव

अल्फाजोर के पुराने संस्करणों में, आपको मिठाई बनाने के लिए कुकी आटा मिलता है। हालाँकि, इस आनंद को बनाने का एक बहुत ही व्यावहारिक तरीका गोल कॉर्नस्टार्च कुकीज़ है, जिसे मारिया कुकीज़ के रूप में जाना जाता है। और स्वाद के बारे में चिंता मत करो, यह उतना ही स्वादिष्ट है। सभी सामग्री सहित सूची देखें:

• 550 ग्राम डल्से डे लेचे (एक पारंपरिक बर्तन);
• कसा हुआ नारियल का 1 पैकेट;
• मारिया बिस्कुट का 1 पैक;
• मिल्क चॉकलेट या सेमीस्वीट के 3 बार।

बनाने की विधि

अब जब आपने सारी सामग्री अलग कर ली है, तो आइए अपने हाथ गंदे करें और अपना अल्फाजोर तैयार करें। ऐसा करने के लिए, भराई की तैयारी शुरू करें, जो डल्से डे लेचे और कसा हुआ नारियल का मिश्रण होना चाहिए। तो, बस दोनों को एक कंटेनर में रखें और चम्मच की मदद से मिलाएं, जब तक कि सारा कसा हुआ नारियल कैंडी में शामिल न हो जाए।

फिर, मारिया बिस्कुट लें और उसके ऊपर एक चम्मच भरावन रखें, फिर भरावन के ऊपर दूसरा बिस्किट रखें। अब, दोनों कुकीज़ को तब तक थोड़ा दबाएं जब तक कि कैंडी उनके बीच की सारी जगह न भर दे। प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक कुकीज़, या भराई ख़त्म न हो जाए।

अंत में, फ्रॉस्टिंग बनाएं, फिर चॉकलेट बार्स को काट लें और उन्हें पानी के स्नान में या माइक्रोवेव में पिघला लें। बाद में, भरवां कुकीज़ को पिघली हुई चॉकलेट में लपेटें और उन्हें प्राकृतिक रूप से सूखने दें। और भूलकर भी इसे फ्रिज में न रखें, ताकि बिस्किट गूदेदार न हो जाए। सूखने पर बिस्किट के चारों ओर चॉकलेट की एक और परत बनाएं और कसा हुआ नारियल से सजाएं। तब आपका अल्फाजोर स्वाद के लिए तैयार हो जाएगा!