स्टीविया: प्राकृतिक स्वीटनर की खोज करें जो चीनी को बहुत अच्छी तरह से प्रतिस्थापित करता है

मोटापा बढ़ने के साथ-साथ मधुमेहबहुत से लोग चीनी के सेवन से बचने के लिए मिठास का विकल्प चुन रहे हैं। मुद्दा यह है कि कुछ कृत्रिम मिठास स्वास्थ्य को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। एक विकल्प अधिक प्राकृतिक चीजों का उपयोग करना है। इनमें से मुख्य है स्टीविया। अब देखें कि आपको उसके बारे में क्या जानने की जरूरत है।

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स्टीविया: आपको क्या जानने की आवश्यकता है

यह वर्तमान में चीनी के मुख्य विकल्पों में से एक है। यह स्वीटनर स्टीविओल ग्लाइकोसाइड, रेबाउडियोसाइड ए से प्राप्त होता है। खाद्य उत्पादों को नियंत्रित करने वाली एक अमेरिकी एजेंसी (एफडीए) इसे सुरक्षित के रूप में वर्गीकृत करती है।

यह पदार्थ पाउडर, तरल या दानेदार रूप में पाया जा सकता है। इसे सुपरमार्केट या प्राकृतिक उत्पाद बेचने वाली दुकानों से खरीदा जा सकता है। मानो या न मानो, लेकिन स्टीविया का उपयोग उद्योग में केक, शीतल पेय, जेली, चॉकलेट और कई अन्य चीजों में चीनी के विकल्प के रूप में भी किया जाता है।

आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले कुछ प्रकार के कृत्रिम मिठास, जैसे सोडियम साइक्लामेट और एस्पार्टेम की तुलना में, स्टीविया में तापमान स्थिरता जैसे कुछ फायदे हैं। इसके अलावा, यह पूरी तरह से प्राकृतिक है। अभी तक इसे बीमारियों के उभरने से भी नहीं जोड़ा गया है।

चीनी कंपनी अतिरिक्त मीठा स्टीविया बेचती है

हाउटियन नामक एक चीनी कंपनी ने इतिहास में सबसे मीठे स्टीविया पौधे उगाए हैं। कंपनी का मानना ​​है कि इस स्टीविया को पेय पदार्थ, स्नैक और खेल पोषण क्षेत्रों में तेजी से अपनाया जाएगा। इस तरह रोजमर्रा की जिंदगी में चीनी के इस्तेमाल को कम करने का यह एक बहुत अच्छा विकल्प हो सकता है।

क्या पारंपरिक चीनी को स्टीविया से बदलना उचित है?

खैर, जीवन में सब कुछ संतुलन के बारे में है। यदि आप टेबल शुगर और शुगरयुक्त प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन नहीं करते हैं, तो ऐसा नहीं हो सकता है इसे स्टीविया से बदलना आवश्यक है, क्योंकि इस स्वीटनर की सभी उपभोक्ताओं के लिए इतनी सस्ती कीमत नहीं है। जेब.

दूसरी ओर, यदि आपको मधुमेह है, तो आपको वजन कम करने या अधिक मात्रा में भोजन करने की आवश्यकता है अक्सर मीठा खाना खाने वालों के लिए, स्टीविया का सेवन शुरू करना दिलचस्प हो सकता है, क्योंकि यह सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है मिठास प्राकृतिक वर्तमान में बाजार में उपलब्ध है।