क्या आपको कोक पसंद है? जानें इसे माइक्रोवेव में सरल तरीके से कैसे बनाएं!

कोकाडा ब्राजील में सबसे लोकप्रिय मिठाइयों में से एक है और इसके कई रूप हैं, जैसे पारंपरिक कोकाडा, क्रीमी कोकाडा और चम्मच कोकाडा। हालाँकि इसे तैयार करने के कई तरीके हैं, लेकिन सबसे सरल में से एक है माइक्रोवेव चम्मच कोक. इसलिए, इस लेख में, हम आपको यह व्यावहारिक और त्वरित रेसिपी बनाना सिखाएँगे!

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माइक्रोवेव चम्मच कोकाडा तैयार करने के लिए चरण दर चरण

माइक्रोवेव में चम्मच कोकाडा रेसिपी रसोई में गंदगी पैदा नहीं करती है और इसे बनाना आसान है, इसमें थोड़ी कठिनाई होती है। हालाँकि, कुल तैयारी का समय 1 घंटा 20 मिनट है, क्योंकि नारियल के ठंडा होने का इंतजार लगभग 60 मिनट है।

साथ ही, रेसिपी से 12 सर्विंग्स प्राप्त होती हैं। लेकिन यदि आप अधिक या कम कोकाडा बनाना चाहते हैं, तो सामग्री को आनुपातिक रूप से बढ़ाएं या घटाएं। आवश्यक वस्तुएँ, तैयारी विधि और युक्तियाँ नीचे देखें।

अवयव:

• गाढ़ा दूध का 1 कैन या डिब्बा;
• 2 कप कसा हुआ ताजा नारियल चाय;
• ½ कप दूध वाली चाय;
• लौंग की 2 इकाइयाँ;
• दालचीनी की छड़ी का 1 टुकड़ा।

बनाने की विधि:

सबसे पहले, ऊंचे किनारों वाला एक गहरा दुर्दम्य कंटेनर लें और कोकाडा के लिए सभी सामग्री डालें। फिर कंटेनर को माइक्रोवेव में रखें और डिवाइस को उच्च शक्ति पर सात मिनट के लिए चालू करें।

समय समाप्त होने पर कन्टेनर को माइक्रोवेव से निकाल लीजिए और लकड़ी के चम्मच की सहायता से अच्छी तरह मिला लीजिए. अब, तैयारी को अलग रख दें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें।

फिर इसे करीब एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। जब नारियल ठंडा हो जाए तो लौंग और दालचीनी का टुकड़ा निकाल लें, मिठाई को 12 कप में बांट लें और परोसें!

अतिरिक्त युक्तियाँ

कोकाडा का सही बिंदु जानने के लिए, बस इसकी तुलना ब्रिगेडिरो से करें, क्योंकि यह दृढ़ होना चाहिए और कंटेनर के नीचे से अलग होना चाहिए। चम्मच से कोकड़ा से लौंग निकालने के बावजूद आप चाहें तो इसे इस तत्व से सजाकर परोस सकते हैं. इसके अलावा, एक बार तैयार होने के बाद, यह मिठाई अधिकतम पांच दिनों तक चलती है और इसे अच्छी तरह से बंद कंटेनरों में संग्रहित किया जाना चाहिए या प्लास्टिक की फिल्म में लपेटा जाना चाहिए।

अंत में, यदि आप अधिक सुसंगत मिठाई पसंद करते हैं, तो इसे मध्यम आंच पर रखें और तब तक अच्छी तरह हिलाएं जब तक यह सही बिंदु तक न पहुंच जाए। फिर, मिश्रण को मक्खन लगे काउंटरटॉप पर डालें और इसे फैलाएं, टुकड़े करने से पहले इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।