सोया के संभावित लाभों के बारे में और देखें!

सोया एक पौधा-आधारित प्रोटीन है जो पोषक तत्वों, आवश्यक वसा, खनिज और विटामिन से भरपूर है। क्योंकि यह एक पोषण विस्फोट है, सोया स्वस्थ और संतुलित आहार बनाने के लिए एक उपयुक्त प्रोटीन है। इसीलिए आज के आर्टिकल में हम इसके बारे में अधिक जानकारी लेकर आने वाले हैं सोया के फायदे और इसका उपभोग किस चीज़ को बढ़ावा दे सकता है।

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सोया के आश्चर्यजनक प्रभाव क्या हैं?

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, सोयाबीन आवश्यक पोषक तत्वों और वसा के साथ-साथ खनिज - कैल्शियम, लौह - और बी विटामिन से समृद्ध हैं। हृदय रोग, मधुमेह और रजोनिवृत्त महिलाओं पर भी सोया का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

अब देखें सोया खाने से शरीर को क्या फायदे होते हैं:

वजन घटाने में मदद करता है 

सोयाबीन प्रोटीन और ओमेगा 3 और 6 जैसे अच्छे वसा से भरपूर होते हैं। इसके अलावा, चूंकि यह एक वनस्पति प्रोटीन है, सोया में कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। दोनों कारक इस बात का समर्थन करते हैं कि सोया में कम मात्रा में कैलोरी होती है और इसलिए, यह उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।

हृदय की रक्षा करो 

सोया, क्योंकि यह एक वनस्पति प्रोटीन है, इसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और इसलिए, यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है और हृदय रोगों के खतरे को भी कम कर सकता है।

हड्डियों को मजबूत बनाता है 

ऑस्टियोपोरोसिस एक ऐसी बीमारी है जिसमें उम्र बढ़ने के साथ खतरा बढ़ता जाता है और हड्डियों में फ्रैक्चर हो सकता है। सोया में आइसोफ्लेवोन्स होते हैं, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है और यह हड्डियों के खनिज घनत्व में सुधार और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने से जुड़ा होता है।

रजोनिवृत्ति या पीएमएस के लक्षणों में कमी 

सोया मांस के आइसोफ्लेवोन यौगिक, जिसका उल्लेख पहले किया गया है, की संरचना इसके समान है एस्ट्रोजेन - रजोनिवृत्ति के दौरान अंडाशय द्वारा उत्पादित हार्मोन का उत्पादन बंद हो जाता है उत्पादित. क्योंकि इसकी संरचना समान है, आइसोफ्लेवोन रजोनिवृत्ति के लक्षणों के लिए एक वैकल्पिक उपचार है, इसके अलावा यह पीएमएस के लक्षणों को कम करने में भी मदद करता है।