यह कोई रहस्य नहीं है कि कुछ खाद्य पदार्थों में लोगों को खुश करने की शक्ति होती है। जो खाद्य पदार्थ आपको खुश करते हैं उन्हें अपने आहार में प्रतिदिन शामिल करना चाहिए, खासकर यदि आपको सेरोटोनिन के स्तर को नियंत्रित करने में समस्या हो। आप उन खाद्य पदार्थों को जानकर आश्चर्यचकित रह जाएंगे जो शरीर में इस हार्मोन को सबसे अधिक उत्तेजित करते हैं।
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- चॉकलेट मूड को बेहतर बनाती है
सामान्य खुशी के लिए, चॉकलेट उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो लोगों के मूड को सबसे अधिक प्रभावित करता है। इस भोजन में बड़ी मात्रा में फेनिलथाइलामाइन होता है और यह शरीर में सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है। लेकिन सावधान रहें, आदर्श यह है कि कम मात्रा में डार्क चॉकलेट खाएं। यह मत सोचिए कि भारी मात्रा में चॉकलेट खाने का संकेत दिया गया है, क्योंकि भोजन वसा और शर्करा से भरपूर होता है जो शरीर के लिए हानिकारक होता है।
- फल और सब्जियां
चॉकलेट की खपत को संतुलित करने के लिए, अपने दैनिक आहार में भरपूर मात्रा में फल और सब्जियां शामिल करना महत्वपूर्ण है। इनमें विटामिन, खनिज लवण और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो आंत को नियंत्रित करते हैं। आंत को दूसरे मस्तिष्क की तरह माना जाता है, क्योंकि यह सेरोटोनिन जैसे कुछ हार्मोनों के उत्पादन पर बहुत प्रभाव डालता है।
- औषधीय जड़ी बूटियाँ
कई वर्षों से, चाय का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता रहा है, जिसमें मूड बदलना और शरीर को शांत करना भी शामिल है। इस उद्देश्य के लिए सबसे उपयुक्त चाय हैं; कैमोमाइल, पवित्र घास और माचा।
- कोम्बुचा
क्या आपने कभी कोम्बुचा के बारे में सुना है? यह कुछ चायों से बना एक किण्वित पेय है। वह आंत को नियंत्रित करने और मूड में सुधार करने में भी मदद करती है।
- केफिर
एक और किण्वित भोजन जो आंत को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह दही दूध के किण्वन से बनाया जाता है और इसे घर पर बनाना बहुत आसान है।
- मेवे और चेस्टनट
शरीर के लिए उत्कृष्ट वसा से भरपूर, नट्स और चेस्टनट तृप्ति बढ़ाते हैं और सेरोटोनिन के उत्पादन में योगदान करते हैं।