इस बात को ध्यान में रखते हुए, तोरी कैनेलोनी रेसिपी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बेहद पौष्टिक भी है इसके तत्व एंटीऑक्सीडेंट, प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम, फाइबर और अन्य से भरपूर होते हैं पोषक तत्त्व। हाँ, वे हृदय और हड्डियों के स्वास्थ्य में मदद करते हैं, एकाग्रता, स्मृति और यहां तक कि कैंसर की रोकथाम में मदद करते हैं। इसके अलावा, ज़ुचिनी कैनेलोनी बनाना आसान है और बेहद बहुमुखी है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह व्यंजन दोपहर के भोजन, रात के खाने, स्टार्टर या दोपहर के नाश्ते के रूप में भी परोसा जाता है। तो पढ़ते रहिए और इस रेसिपी को खोजिए!
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अवयव
- 250 ग्राम कटी हुई तोरी;
- 15 मिलीलीटर जैतून का तेल;
- 90 ग्राम कटा हुआ प्याज;
- 200 ग्राम शिमेजी;
- 100 ग्राम रिकोटा;
- नमक;
- मिर्च;
- 460 ग्राम टमाटर सॉस.
इन सामग्रियों के अलावा, आपको एक पैन और एक डिश की भी आवश्यकता होगी जो ओवन में जा सके।
क्रमशः
इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाने में आपको औसतन 40 मिनट का समय लगना चाहिए. प्याज को काटने से शुरू करें, तोरी को काटें और शिमेजी को काटें ताकि ये सामग्रियां उपयोग के लिए तैयार हों। फिर, ओवन चालू करें और प्याज को भूनने के लिए पैन में तेल और प्याज डालें। - फिर इसमें शिमीजी डालें और तीन मिनट तक पकने दें.
ऐसा करते समय, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च और यदि आप चाहें तो कोई अन्य मसाला भी मिला लें। सीज़निंग के बाद, आप ओवन बंद कर सकते हैं और मिश्रण में रिकोटा मिला सकते हैं। तो, बस पैन में बनाई गई स्टफिंग लें और इसे ज़ुचिनी स्लाइस में डालें, उन्हें रोल करें। ऐसा करते समय, उन्हें एक-एक करके उस ट्रे पर रखें जिसे आपने अलग रखा है। अंत में, जब वे सभी तैयार हो जाएं, तो कैनेलोनी के ऊपर टमाटर सॉस डालें और ओवन में रखें, उन्हें 15 मिनट तक पकने दें। उस समय के बाद, आपकी डिश उपभोग के लिए तैयार हो जाएगी। आनंद लेना!
