यह रेसिपी उन लोगों के लिए एक स्वादिष्ट उपाय है जिनके पास रसोई में बिताने के लिए ज्यादा समय नहीं है। साथ ही, परिणाम एक अद्भुत भोजन है। घर का बना मीटबॉल आपकी पसंद के अन्य पूरकों के अलावा ग्राउंड बीफ और प्याज, अजवायन, काली मिर्च और धनिया जैसे विभिन्न मसालों के साथ बनाया जाता है।
इसलिए, यह उन लोगों के लिए एक आदर्श नुस्खा है जो जल्दी दोपहर का भोजन चाहते हैं, लेकिन स्वाद खोए बिना। इसके अलावा, आप इन्हें फ्रीज करके अन्य भोजन में उपयोग कर सकते हैं। अब जांचें कि यह कैसे करना है एयरफ्रायर में मीटबॉल.
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एयरफ्रायर में घर का बना मीटबॉल रेसिपी
इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको कुछ सामग्री की आवश्यकता होगी. नीचे दी गई सूची देखें:
अवयव:
- 300 ग्राम ग्राउंड डकलिंग;
- स्वाद के लिए कसा हुआ प्याज;
- स्वाद के लिए अजवायन;
- स्वाद के लिए किंगडम काली मिर्च;
- स्वादानुसार धनिया;
- नमक स्वाद अनुसार।
बनाने की विधि:
एयरफ्रायर में अपने मीटबॉल तैयार करने के लिए, सभी सामग्री को एक कटोरे में मिलाएं। एक बार यह हो जाने के बाद, मिश्रण को अपने पसंदीदा आकार की गेंदों के रूप में तैयार करें।
इस प्रक्रिया के ठीक बाद, तैयार किए गए मीटबॉल को लगभग 30 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि उनमें एक ठोस स्थिरता बनी रहे और पकाते समय वे अलग न हो जाएं।
उस समय के बाद, पकौड़ों को फ्रीजर से निकालें और उन्हें एयरफ्रायर टोकरी में रखें, खाना पकाने के कम से कम 10 मिनट बाद इसे बीप पर प्रोग्राम करें।
एयरफ्रायर का लाभ यह है कि, तेल का उपयोग न करने के अलावा, यह उपकरण एक स्वादिष्ट क्रंच भी देगा पकौड़ी, क्योंकि इसकी आंतरिक हीटिंग प्रणाली मीटबॉल के सभी भागों को पकाने के लिए गर्म हवा का कारण बनती है पूरा। इसलिए, आपको किनारों को भूरा करने की आवश्यकता नहीं होगी, जैसा कि आम तौर पर तेल के साथ फ्राइंग पैन में किया जाता है।
इलेक्ट्रिक फ्रायर की बीप बजने के बाद, जांच लें कि मीटबॉल अच्छी तरह से भूरे हो गए हैं। यदि हां, तो उन्हें एयरफ्रायर से निकालें और अपनी पसंद के अनुसार परोसें। हालाँकि, अगर आपको लगता है कि वे अभी भी थोड़े कच्चे हैं, तो उन्हें वापस एयरफ्रायर में डाल दें और उन्हें और पाँच मिनट तक बेक होने दें।
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