कोलेस्ट्रॉल हमारे मानव शरीर के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और यह दो प्रकार का होता है: एलडीएल और यह एचडीएल. पहले को "खराब" कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है, जबकि दूसरे को "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है, और उन स्तरों पर नज़र रखना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, अनियंत्रित संख्या वाले लोगों के लिए, उच्च कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए अच्छे जूस हैं।
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कोलेस्ट्रॉल: एलडीएल और एचडीएल
खराब कोलेस्ट्रॉल, जिसे एलडीएल के नाम से जाना जाता है, पूरे शरीर में वसा के संचार के लिए आवश्यक है। हालाँकि, इसका स्तर अधिक होने पर यह बहुत खतरनाक हो सकता है, क्योंकि यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों में वसा जमा कर सकता है। इसके अलावा, हृदय की धमनियां फट सकती हैं, जिससे दिल का दौरा पड़ने का खतरा पैदा हो सकता है।
एचडीएल कोलेस्ट्रॉल, जिसे अच्छा माना जाता है, एलडीएल के विपरीत कार्य करता है, रक्तप्रवाह से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाता है और इसे यकृत (हृदय और मस्तिष्क की धमनियों को बचाकर) में भेजता है।
जूस जो उच्च कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं
- बैंगन के साथ संतरे का रस
यह संयोजन बहुत पौष्टिक है, फाइबर से भरपूर है जो आंत में वसा के अवशोषण को कम करने में योगदान देता है, और परिणामस्वरूप, रक्त एलडीएल को कम करता है।
ऐसा करने के लिए: ब्लेंडर में आधा बिना छिला हुआ बैंगन और 150 मिलीलीटर प्राकृतिक संतरे का रस डालें। फिर इसे एकसार होने तक फेंटें, बर्फ डालें और यह खाने के लिए तैयार है।
- पत्तागोभी और बैंगन का रस
एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर यह जूस हमारे शरीर को साफ करने और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए बहुत अच्छा है।
ऐसा करने के लिए: केल का एक भाग और आधा बैंगन लें और फिर इसे एक ब्लेंडर में दलिया और थोड़े से पानी के साथ मिलाएं। फिर इसे आइस क्यूब ट्रे में रखें ताकि अगले दिन, आप गाढ़े रस को थोड़े से पानी के साथ मिला सकें (अधिमानतः इसे खाली पेट पियें)।
- अनार का रस
यह फल बायोएक्टिव से भरपूर होता है जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट कार्य होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और बीमारियों को रोकने में मदद करता है।
ऐसा करने के लिए: एक लाल अनार छिलके सहित और 150 मिलीलीटर पानी डालें, तो यह खाने के लिए तैयार है (तुरंत पी लें)।
- तरबूज़ का रस
इसमें लाइकोपीन, सिट्रुलिन, लाइकोपीन और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो कोशिकाओं में वसा को जमा होने से रोकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है और जटिलताओं का खतरा कम होता है।
ऐसा करने के लिए: बस ब्लेंडर में तरबूज के दो टुकड़े डालें और फिर चिकना होने तक ब्लेंड करें।
