सोने से दो घंटे पहले भोजन करने से मधुमेह होने का खतरा बढ़ सकता है

स्पेन के मर्सिया विश्वविद्यालय के प्रोफेसर मार्टा गारौलेट द्वारा किया गया एक अध्ययन हार्वर्ड यूनिवर्सिटी (यूएसए) और बोस्टन (यूएसए) में मैसाचुसेट्स जनरल हॉस्पिटल के साथ साझेदारी, पाया गया कि सोने से दो घंटे पहले खाने से मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है 50% तक.

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शोध के अनुसार, आराम के समय के बिल्कुल करीब रात का खाना खाने से सहनशीलता कम हो जाती है ग्लूकोज, विशेष रूप से उन लोगों में जिनके पास मेलाटोनिन रिसेप्टर नामक आनुवंशिक जोखिम प्रकार होता है एमटीएनआर1बी.

यह स्थिति इसलिए होती है क्योंकि अंतर्जात मेलाटोनिन, जो आमतौर पर रात के दौरान उत्पन्न होता है, जब नींद महसूस होती है, चयापचय में होने वाले ग्लूकोज परिवर्तनों में सीधे शामिल होता है।

आनुवंशिक चर

जिन लोगों में यह आनुवंशिक परिवर्तन होता है, वे सोने से कुछ समय पहले जब खाते हैं, तो उनके अग्न्याशय में थोड़ी मात्रा में इंसुलिन स्राव उत्पन्न होता है। ऐसा इस मेलाटोनिन की उपस्थिति के कारण होता है।

इस अर्थ में, परीक्षण के परिणाम बताते हैं कि, भोजन की उपस्थिति में, मेलाटोनिन अग्न्याशय को इंसुलिन के उत्पादन को कम करने का कारण बनता है। इसके परिणामस्वरूप, रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है।

मार्टा गारौलेट के पिछले अध्ययनों के अनुसार, देर से किया गया भोजन वह भोजन माना जाता है जिसमें कोई व्यक्ति सोने से लगभग दो घंटे पहले खाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि नींद शुरू होने से आधे घंटे पहले शरीर मेलाटोनिन का उत्पादन शुरू कर देता है।

नई खोज

हालाँकि, किए गए शोध की मुख्य नवीनताओं में से एक यह है कि कार्यप्रणाली के बीच संबंध की पहचान करना संभव था अग्न्याशय और मेलाटोनिन में इंसुलिन, इस प्रकार यह निष्कर्ष निकाला गया कि शरीर के हिस्सों के बीच यह संचार किन स्थितियों में हो सकता है कारण।

इसलिए, यह सलाह दी जाती है कि दिन का आखिरी भोजन सोने से कम से कम तीन घंटे पहले खाया जाए। इस तरह, मधुमेह के विकास के जोखिम काफी कम हो जाते हैं, साथ ही यह क्रिया पाचन और जठरांत्र संबंधी मार्ग के समुचित कार्य को भी सुविधाजनक बनाती है।