आपकी हड्डियों की सुरक्षा के लिए विटामिन डी से भरपूर 10 खाद्य पदार्थ

हर कोई जानता है कि विटामिन डी सूरज की रोशनी को अवशोषित करके प्राप्त किया जाता है, लेकिन यह कैल्शियम के अवशोषण में सहायता करने और परिणामस्वरूप, हड्डियों की रक्षा करने के लिए भी जाना जाता है। ऐसे में यह जरूरी हो जाता है कि कुछ खाद्य पदार्थ हमारे दैनिक जीवन में मौजूद हों।

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स्वस्थ आदतें रखना बहुत ज़रूरी है, जैसे कि विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना। हाँ, रोजाना कुछ मिनट धूप में रहने के अलावा विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन आपको कई बीमारियों से बचा सकता है।

जिस व्यक्ति में इस पदार्थ की कमी होती है उसे रिकेट्स, मधुमेह जैसी बीमारियाँ होने का खतरा रहता है। उच्च रक्तचाप, मल्टीपल स्केलेरोसिस, ऑस्टियोपोरोसिस, कुछ हृदय समस्याएं और यहां तक ​​कि कैंसर भी अन्य। इसके अलावा, यह याद रखने योग्य है कि सूरज के संपर्क में देखभाल की आवश्यकता होती है, और यह अधिकतम 15 मिनट की अवधि के लिए होना चाहिए, क्योंकि अवशोषण के लिए आदर्श यह है कि इसे सनस्क्रीन लगाए बिना किया जाए।

विटामिन डी के फायदे

हमारे शरीर के लिए इस विटामिन के मुख्य कार्य हैं:

• मांसपेशियों, हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है, क्योंकि यह शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है और मांसपेशियों के निर्माण में सहायता करता है;
• इस प्रक्रिया को बनाने वाले हार्मोन को बनाए रखने में मदद करके रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करके मधुमेह को रोकता है;
• प्रतिरक्षा में सुधार;
• शरीर में सूजन कम कर देता है;
• ल्यूपस और सोरायसिस जैसी ऑटोइम्यून बीमारियों से निपटने में मदद करता है;
• मल्टीपल स्केलेरोसिस, ऑस्टियोपोरोसिस, हृदय की समस्याएं, कैंसर आदि जैसी बीमारियों को रोकता है;
• यह रक्तचाप को कम करता है और परिणामस्वरूप, उच्च रक्तचाप का खतरा कम होता है।

विटामिन डी से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थ

कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनकी संरचना में विटामिन डी की अच्छी मात्रा होती है सामन, उबला हुआ अंडा, सामान्यतः मांस, सार्डिन और शेलफिश, दही, मशरूम, गेहूं, संतरा और सामान्यतः खट्टे फल, जई, क्विनोआ और पनीर.