सामान्य तौर पर शीतल पेय ऐसे पेय होते हैं जिनमें विटामिन की कम मात्रा के कारण प्रासंगिक पोषण मूल्य नहीं होता है। इस प्रकार, वे स्वास्थ्य के लिए सकारात्मक नहीं होते हैं और अधिक मात्रा में सेवन करने पर कुछ नुकसान पहुंचाते हैं। इनमें हड्डियों का कमजोर होना भी शामिल है। समझने के लिए पढ़ते रहें।
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सोडा का हड्डियों से संबंध
बार-बार कोका-कोला का सेवन शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है, कैंसर, मधुमेह, द्रव प्रतिधारण सहित अन्य बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। इस लिहाज से इस बात पर भी प्रकाश डाला गया है कि यह हड्डियों के स्वास्थ्य को कितना प्रभावित कर सकता है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि इस पेय का अधिक सेवन करके आप अपनी हड्डियों को कमजोर कर रहे हैं और उनमें फ्रैक्चर का खतरा बढ़ रहा है।
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि अन्य शीतल पेय, जैसे ग्वाराना अंटार्टिका, भी हड्डियों में परिवर्तन पैदा करते हैं। हालाँकि, जब हड्डियों की मजबूती की बात आती है तो कोला पेय अधिक निर्णायक होते हैं। इन अध्ययनों में, हड्डियों में परिवर्तन कैफीन से जुड़ा है, जिसे इन पेय पदार्थों में अलग-अलग अनुपात में डाला जाता है।
इसके अलावा, शीतल पेय में फॉस्फोरिक एसिड का उच्च स्तर भी होता है, एक ऐसा पदार्थ जो शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को प्रभावित करता है। गौरतलब है कि यह हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में बेहद महत्वपूर्ण यौगिक है। इसलिए, इन पेय पदार्थों के अधिक सेवन से हड्डियों में ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है, साथ ही दांतों में कैविटी भी हो सकती है।
विषय पर अन्य जिज्ञासाएँ
कैफीन के साथ संबंध को देखते हुए, कॉफी के साथ एक अध्ययन किया गया, क्योंकि इसमें भी इस यौगिक की बड़ी मात्रा होती है। इस प्रकार, परिणाम बताते हैं कि कॉफी का हमारे शरीर में कोला-आधारित शीतल पेय के समान प्रभाव होता है।
इसके अलावा, हड्डियों की यह कमी महिलाओं में अधिक आम पाई गई है। इसके लिए जो स्पष्टीकरण दिया गया वह हार्मोनल कारक था। इस अर्थ में, कैफीन महिला हार्मोनल चक्र को बाधित करता है, जिससे कि महिलाओं में हार्मोन प्रभावित होते हैं हड्डियों के स्वास्थ्य के बारे में अधिक सीधे तौर पर कहें तो, बहुत अधिक सेवन करने पर उनमें हड्डियों की समस्याएं विकसित होने की संभावना अधिक हो जाती है कैफीन.