हाल ही में तेज पत्ते में रिपेरिन 3 नामक पदार्थ पाया गया था। अध्ययन के लिए जिम्मेदार सेरा के संघीय विश्वविद्यालय ने अवसादरोधी के रूप में रिपेरिन की क्षमता की खोज की। तो तेज़ पत्ते का उपयोग करने के तरीकों पर युक्तियाँ देखें और फिर भी इसके लाभों का आनंद लें। चेक आउट!
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क्लिनिकल अध्ययन के बारे में
यूएफसी द्वारा तैयार किए गए अध्ययन में, गिनी सूअरों के एक समूह को मौखिक रूप से आसुत जल में पतला रिपेरिन प्राप्त हुआ, जबकि दूसरे समूह को केवल प्लेसबो (केवल आसुत जल) प्राप्त हुआ। इसके बाद, दोनों समूहों को तनावपूर्ण स्थितियों का सामना करना पड़ा।
यह देखा जा सकता है कि जिस समूह को रिपेरिन प्राप्त हुआ वह नियंत्रण के अन्य प्रतिशत की तुलना में तनाव-प्रेरित अवसाद के प्रति अधिक प्रतिरोधी था। अध्ययन अभी प्रारंभिक चरण में हैं, लेकिन यदि सब कुछ ठीक रहा तो दवाओं के विकास में इनका उपयोग किया जाएगा।
तेजपत्ता युक्त व्यंजन
तो, तेज पत्ते का उपयोग करने के तरीके देखें और इसके लाभों का आनंद लेने के लिए इसे अपने दैनिक जीवन में शामिल करें।
नींबू के साथ बे चाय
यह एक उत्कृष्ट चाय विकल्प है क्योंकि, विटामिन का स्रोत होने के अलावा, इसमें एनाल्जेसिक कार्य भी होते हैं जो दर्द से राहत देते हैं और मासिक धर्म प्रवाह और यहां तक कि मधुमेह के नियंत्रण को बढ़ावा देते हैं।
अवयव:
- 2 सुनहरे पत्ते;
- उबलते पानी के 250 मिलीलीटर;
- आधा नींबू.
बनाने की विधि:
एक पैन में 250 मिलीलीटर पानी और दो तेज पत्ते डालें। आंच चालू करें और पानी में उबाल आने तक प्रतीक्षा करें। जब ऐसा हो तो आंच बंद कर दें और 5 मिनट तक इंतजार करें।
गर्म होने पर छान लें और एक कप या अपनी पसंद के अन्य कंटेनर में डालें। अंत में, आधे नींबू का रस डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और आपकी चाय तैयार है!
फलियों को मसाला देने के लिए
सामान्य तौर पर, तेज़ पत्ते का उपयोग सूप, स्टू, सॉस और विशेष रूप से बीन्स को स्वादिष्ट बनाने के लिए भी किया जाता है। इस तरह, भूनने से और अपनी फलियों को तेज पत्ते के साथ पकने दें, यह अधिक स्वादिष्ट होगा। इसे अजमाएं!
