हर किसी को दोपहर के भोजन या रात के खाने के बाद मिठाई पसंद होती है, लेकिन कभी-कभी कुछ ऐसा ढूंढना मुश्किल होता है जो सरल और जल्दी बन जाए, इसलिए यह नुस्खा उन अवसरों के लिए आदर्श है। काफी व्यावहारिक होने के अलावा, अनानास आइसक्रीम रेसिपी यह आसान है, बहुत तेज़ है और इसके लिए कुछ सामग्रियों की आवश्यकता होती है, सभी चीजें आसानी से मिल जाती हैं और बहुत सस्ती हैं।
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यह उन घरेलू मिठाइयों में से एक है जिसे आप दैनिक आधार पर या विशेष तिथियों पर बना सकते हैं, जो गर्मियों और पारिवारिक समारोहों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। तो, अब देखें कि अनानास आइसक्रीम कैसे बनाई जाती है।
अपनी अनानास आइसक्रीम मिठाई कैसे तैयार करें
इस रेसिपी को तैयार होने में औसतन 30 मिनट का समय लगता है और इसकी 9 सर्विंग्स बनाई जा सकती हैं। इसके लिए आवश्यक सामग्रियां होंगी:
अवयव:
- 1 कटा हुआ अनानास;
- अपनी पसंद के ब्रांड से गाढ़ा दूध का आधा डिब्बा;
- अपनी पसंद की क्रीम के 2 डिब्बे;
- आधा कप चीनी वाली चाय;
- 2 अनानास जेली;
- 700 मिली पानी।
बनाने की विधि:
सबसे पहले एक पैन को अलग करें और उसमें कटा हुआ अनानास, चीनी और 700 मिलीलीटर पानी डालें। फिर सभी चीजों को धीरे से मिलाएं और इसे मध्यम आंच पर लगभग 25 मिनट तक पकने दें, तरल में उबाल आने के बाद गिनती शुरू करें।
उस समय के बाद, आंच बंद कर दें और ध्यान रखें कि इसे ठंडा न होने दें। इसके तुरंत बाद, जेलो डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
इस प्रक्रिया के बाद, जब आपको एहसास हो कि आपका मिश्रण सजातीय है, तो इसे थोड़ा ठंडा होने दें और इसमें कमरे के तापमान पर गाढ़ा किया हुआ दूध मिलाएं। एक बार हो जाने पर, अच्छी तरह मिलाएँ।
इसके तुरंत बाद, क्रीम डालें, जो कमरे के तापमान पर भी होनी चाहिए, और सभी चीजों को चिकना होने तक हिलाएं।
एक बार तैयार होने पर, बस अपनी मिठाई को एक रिफ्रैक्टरी में स्थानांतरित करें और इसे कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
उस समय के बाद, बस परोसें! इसे घर पर आज़माएँ, आपके परिवार को यह पसंद आएगा!
