इस ग्लूटेन-मुक्त खुबानी और बादाम कुकी रेसिपी को जानें

हर कोई ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं कर सकता जिनमें ग्लूटेन होता है, जैसा कि असहिष्णु लोगों और सीलिएक के मामले में होता है। इसके अलावा, कई लोग समय-समय पर मीठा नाश्ता छोड़े बिना अपने आहार को बढ़ाने के लिए स्वस्थ तरीके भी तलाश रहे हैं, है ना? इसलिए हम यहां लाए हैं एक स्वादिष्ट खुबानी और बादाम कुकी रेसिपी जिसमें कोई अतिरिक्त ग्लूटेन नहीं है। पढ़ते रहते हैं!

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ग्लूटेन-मुक्त खुबानी और बादाम कुकी रेसिपी

बनाने में बहुत आसान, इस ग्लूटेन-मुक्त खुबानी और बादाम कुकी की कुल तैयारी का समय केवल 45 मिनट है, जिसमें 30 सर्विंग्स तक की उपज होती है। नीचे आवश्यक सामग्री की जाँच करें:

अवयव

• 1 कप क्विनोआ फ्लेक्स;
• 1 कप बादाम के आटे की चाय;
• डेमेरारा चीनी के 3 बड़े चम्मच;
• प्राकृतिक साबुत दही का 1 बर्तन (170 ग्राम);
• आधा कप कटी हुई खुबानी चाय;
• आधा चम्मच वेनिला एसेंस;
• 3 बड़े चम्मच कतरे हुए बादाम।

बनाने की विधि

अपनी ग्लूटेन-मुक्त बादाम और खुबानी कुकी रेसिपी तैयार करना शुरू करने के लिए, एक कंटेनर अलग करें और उसमें सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएं, जब तक कि आटा आपके हाथों से छूटने न लगे। अगर आपको जरूरत लगे तो आप एक या दो बड़े चम्मच क्विनोआ फ्लेक्स और मिला सकते हैं।

इस प्रक्रिया के बाद जब आप ध्यान दें कि मिश्रण हाथों से छूट रहा है तो इसका मतलब है कि यह आदर्श बिंदु पर है। इसलिए आटे की लोइयां बनाकर तेल लगे बेकिंग डिश में बांट लें.

फिर इन्हें कांटे से हल्का सा दबा दें. ऐसा हो गया, लगभग 35 मिनट के लिए या जब तक कुकीज़ हल्की सुनहरी न हो जाएं, मध्यम ओवन (180°C) पर, पहले से गरम कर लें।

अंत में, उन्हें ओवन से निकालें, ठंडा होने की प्रतीक्षा करें और एक समावेशी और स्वस्थ नाश्ते के लिए स्वादिष्ट ग्लूटेन-मुक्त बादाम और खुबानी कुकीज़ लें।

युक्तियाँ और जिज्ञासाएँ

क्योंकि यह एक बहुत ही बहुमुखी रेसिपी है, आप कुकी आटा में जो भी स्वाद पसंद करें उसे मिला सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बस अपने पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें और जांच लें कि जिन खाद्य पदार्थों को आप शामिल करना चाहते हैं वे ग्लूटेन-मुक्त हैं या नहीं। तो, अपनी कल्पना का उपयोग करें और इस आनंद का उपभोग करने के लिए कई अन्य तरीके बनाएं!