लहसुन ब्रेड पसंदीदा बारबेक्यू आइटमों में से एक है, यह स्टार्टर विकल्प के रूप में कार्य करता है और इसके कई वफादार प्रशंसक हैं! यदि आप नहीं जानते कि यह क्षुधावर्धक कैसे बनाया जाता है और आप इसे हमेशा बाजार से खरीदते हैं, तो हम आपके लिए एक सरल लेकिन अविश्वसनीय नुस्खा लेकर आए हैं। इस लेख में देखें घर पर लहसुन की रोटी कैसे बनाएं.
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परंपरागत रूप से, लहसुन की रोटी, जो इतालवी संस्कृति में उभरी, कुछ प्रकार की रोटी से बनाई जाती है जिसमें लहसुन और मक्खन या जैतून का तेल का थोड़ा मिश्रण मिलाया जाता है। फिर ब्रेड को ग्रिल किया जाता है, ओवन में पकाया जाता है या टोस्ट किया जाता है और परोसा जाता है।
आगे आप जो रेसिपी सीखेंगे वह थोड़ी अलग है। इसे तैयार करने में लगभग 10 मिनट लगते हैं, यह बहुत आसान है और 6 सर्विंग्स प्राप्त होती है। यदि आप चाहें, तो आप खाने वाले लोगों की संख्या के अनुसार तैयारी को कम या ज्यादा कर सकते हैं।
लहसुन ब्रेड रेसिपी
अवयव
- 6 फ्रेंच ब्रेड;
- मेयोनेज़ का 1 छोटा गिलास;
- 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन;
- 1 बड़ा चम्मच अजवायन;
- ½ कप (चाय) कटा हुआ अजमोद;
- ½ कप (चाय) कसा हुआ परमेसन चीज़;
- नमक और काली मिर्च अपनी पसंद के अनुसार।
बनाने की विधि
- सबसे पहले ब्रेड के लिए फिलिंग तैयार कर लीजिए. ऐसा करने के लिए, ब्रेड और पनीर को छोड़कर सभी सामग्री को एक कटोरे में मिलाएं, चम्मच से हिलाते रहें जब तक कि यह एक बहुत चिकनी क्रीम में न बदल जाए। संरक्षित।
फिर, बन्स लें और उन पर क्षैतिज कट लगाएं, जिससे चार छोटे स्लाइस बनें, लेकिन उन्हें पूरी तरह से अलग किए बिना। यह हो गया, स्टफिंग को स्लाइस के बीच से गुजारें और फिर सभी बन्स के ऊपर डालें। कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ छिड़कें, बन्स को ग्रिल पर रखें और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। ठंडा होने और परोसने की अपेक्षा करें।
आप लहसुन ब्रेड को ओवन में भी बना सकते हैं. इस मामले में, बस बन्स को लगभग 30 मिनट के लिए 180°C पर ओवन में बेक करने के लिए रखें।
कुछ अतिरिक्त सुझाव
इस स्वादिष्ट गार्लिक ब्रेड को और बेहतर बनाने के लिए, आप गोर्गोन्ज़ोला चीज़, जैतून, बेकन, मोज़ेरेला चीज़, हैम और जैतून का तेल जैसी सामग्री मिला सकते हैं। हालाँकि, सावधान रहें कि इन सभी खाद्य पदार्थों को एक ही तैयारी में शामिल न करें, क्योंकि इससे आपकी रेसिपी के लिए बहुत अधिक जानकारी हो सकती है। इसलिए तैयारी का तरीका अलग-अलग रखें।
अब जब आप जानते हैं कि एक अद्भुत लहसुन की रोटी कैसे बनाई जाती है, तो समय बर्बाद न करें और इस सनसनीखेज व्यंजन को अभी बनाएं!