नवीनतम हेल्थ स्टार रेटिंग (एचएसआर) रिपोर्ट द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार, नेस्ले द्वारा निर्मित और बेचे जाने वाले अधिकांश उत्पादों को "अस्वस्थ" माना जा सकता है।
एचएसआर एक प्रणाली है जिसका उपयोग ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड की सरकारों द्वारा यह मापने के लिए किया जाता है कि ओशिनिया के दोनों देशों में बेचे जाने वाले खाद्य पदार्थ कितने स्वस्थ हैं।
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माप में, सिस्टम के विशेषज्ञ मापते हैं कि देश में बेचे जाने वाले प्रत्येक भोजन में कितना नमक, फाइबर, इलेक्ट्रोलाइट्स, चीनी, वसा और अन्य पदार्थ मौजूद हैं।
उत्पादों को वर्गीकृत करने के लिए, पांच सितारों का उपयोग किया जाता है, जिसमें आधा सितारा दी गई सबसे कम रेटिंग है अस्वास्थ्यकर माने जाने वाले उत्पादों के लिए, और स्वस्थ उत्पादों पर लागू होने वाली उच्चतम रेटिंग पांच स्टार है।
नेस्ले के आधे से अधिक उत्पादों को 5 स्टार से नीचे स्कोर मिला
हाल ही में पनाह देनाअस्वास्थ्यकर माने जाने वाले उत्पादों के विपणन को कम करने के लिए स्थिरता प्रयासों पर केंद्रित एक गैर सरकारी संगठन, शेयरएक्शन द्वारा आग्रह किया गया था।
कंपनी सिफारिशों के प्रति संवेदनशील थी और पहले से ही किए जा रहे उत्पादन समायोजन को तेज कर दिया था। इन प्रयासों में अपने उत्पादों के निर्माण में उपयोग की जाने वाली सामग्रियों को अधिक व्यापक रूप से बढ़ावा देना है।
इस पोषण संबंधी जानकारी से लैस, हेल्थ स्टार रेटिंग शोधकर्ता उन्हें उनके स्वास्थ्य पैमाने पर वर्गीकृत करने में सक्षम थे।
एचएसआर के अनुसार, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में बेचे गए नेस्ले उत्पादों की रैंकिंग इस प्रकार थी:
- 30% उत्पादों को कम से कम 3.5 स्टार प्राप्त हुए;
- 18% उत्पादों को 1.5 और 3.5 स्टार के बीच स्कोर मिला;
- 17% आइटमों को 1.5 स्टार से कम रेटिंग दी गई थी;
- अन्य 35% उत्पाद वर्गीकरण में फिट नहीं बैठते क्योंकि वे मानव उपभोग के लिए विकसित नहीं किए गए थे।
डेटा के खुलासे के जवाब में, नेस्ले ने बताया कि वह अनुकूलन के अपने प्रयासों को तेज करना जारी रखे हुए है उत्पादों का विपणन उन देशों के स्वास्थ्य मानकों के अनुरूप किया गया जहां सर्वेक्षण किया गया था, साथ ही पूरे देश में दुनिया।
इतिहास और मानव संसाधन प्रौद्योगिकी में स्नातक। लेखन के प्रति जुनूनी, आज वह वेब के लिए एक कंटेंट राइटर के रूप में पेशेवर रूप से अभिनय करने, विभिन्न क्षेत्रों और विभिन्न प्रारूपों में लेख लिखने का सपना देखता है।
