यह अब वेबसाइट पर उपलब्ध है https://alimentacaoescolar.educacao.rs.gov.br/AreaAberta/cardapio.aspx शिक्षा विभाग (सेडुक) की ओर से रियो ग्रांडे डो सुल के लिए इस वर्ष का स्कूल भोजन मेनू। कुल मिलाकर, लगभग 800,000 छात्रों को स्कूल का भोजन मिलेगा। सरकार नेशनल के सहयोग से मेरेंडा मेलहोर कार्यक्रम संचालित करती है खाना स्कूल (पीएनएई)।
स्कूली भोजन सार्वजनिक संस्थानों के हजारों छात्रों की दिनचर्या का हिस्सा है। उनमें से कई तो केवल तभी खाते हैं जब वे स्कूल के माहौल में होते हैं और मनोरंजन के क्षणों में भाग लेते हैं। इस वर्ष के लिए अधिक निवेश और मेनू का ऑनलाइन प्रसार छात्रों के प्रति जिम्मेदारी का संकेत देता है।
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ऑनलाइन मेनू हर किसी को छात्रों के भोजन के निवेश और विकास के साथ-साथ स्कूलों में दी जाने वाली चीज़ों तक पहुंच की अनुमति देता है। जैसा कि स्कूल फीडिंग एंड न्यूट्रिशन एडवाइजरी के तकनीशियन एलेन बिफ ने सलाह दी है बहकाना, प्रकटीकरण भी पीएनएई कानून द्वारा आवश्यक बातों का हिस्सा है।
SEDUC ने वर्ष 2023 के लिए अधिक निवेश की घोषणा की
2022 के बाद से, सरकार ने पहले ही राज्य के स्कूली भोजन के लिए काफी अधिक राशि का निवेश किया है। हस्तांतरण में PENAE से R$60 मिलियन का निवेश और मेरेंडा मेलहोर कार्यक्रम से R$130 मिलियन का निवेश शामिल था। हमने प्रति छात्र भोजन के लिए R$ 1.16 पर विचार किया।
पहले, प्रत्येक स्कूल को प्रत्येक छात्र के लिए केवल एक भोजन के लिए R$0.66 मिलते थे: सरकार से R$0.30 और, साझेदारी में, राष्ट्रीय स्कूल भोजन कार्यक्रम (PNAE) से R$0.36। अब, प्रति छात्र भोजन में 166% की वृद्धि को ध्यान में रखते हुए, यह पीएनएई से आर$0.36 और सरकार से आर$0.80 होगा।
मेनू पोषण विशेषज्ञ द्वारा तैयार किया गया
छात्रों की ज़रूरतों के कारण स्कूल में मौजूद बीमारियों की संभावनाओं का सम्मान करते हुए, सेडुक के पेशेवर पोषण विशेषज्ञों द्वारा मेनू तैयार किया जाता है। उच्च रक्तचाप, मधुमेह, एनीमिया, लैक्टोज या किसी अन्य प्रकार के भोजन के प्रति असहिष्णुता और एलर्जी वाले छात्रों पर विचार किया जाता है। मौजूद भौतिक स्थितियों के अलावा, स्वदेशी और क्विलोम्बोला समुदायों के आहार का सम्मान किया जाता है।
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