हरा केला कैंसर से बचाव में आपकी मदद कर सकता है; क्या आप जानते हैं?

यह सच है कि अच्छा पोषण हमारे जीवन में बड़ा बदलाव ला सकता है और यह हमारे शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करके कई तरह से हमारी मदद करता है। इस दृष्टिकोण से, एक नए अध्ययन से पता चलता है कि जब कैंसर जैसी समस्याओं से बचने की बात आती है तो कुछ खाद्य पदार्थ प्रभावी हो सकते हैं, इन खाद्य पदार्थों में से एक हरा केला है। यह जानकारी बहुत से लोगों को नहीं पता थी और शायद आपको भी नहीं.

यह समझने के लिए पूरा लेख देखें कि ऐसा क्यों है हरा केला कैंसर को रोकने में मदद करता है.

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अध्ययन को समझें

एक ब्रिटिश अध्ययन में शोध से पता चला है कि हर दिन एक केला खाने से कैंसर को रोकने में मदद मिल सकती है, जब तक कि वह हरा हो। शोधकर्ताओं के अनुसार, इसके सेवन से रोग की उपस्थिति को 60% तक कम किया जा सकता है, जो काफी प्रतिशत है। ऐसा हरे केले में मौजूद एक घटक प्रतिरोधी स्टार्च के कारण होता है।

• शोध कैसे किया गया?

यह शोध लिंच सिंड्रोम वाले व्यक्तियों पर किया गया था, जो एक आनुवंशिक स्थिति है जिसमें कैंसर विकसित होने का उच्च जोखिम होता है। इसके साथ, वाहकों को हरे केले में मौजूद प्रतिरोधी स्टार्च से भरपूर आहार पर रखा गया।

उसके बाद, शोधकर्ताओं ने देखा कि प्रतिरोधी स्टार्च से भरपूर आहार से कैंसर विकसित होने का खतरा 50% से अधिक कम हो गया। इसके अलावा, यह उल्लेखनीय है कि प्रतिरोधी स्टार्च का उन कैंसरों की रोकथाम पर प्रभाव पड़ता है जिनका निदान करना मुश्किल होता है, जैसे कि जठरांत्र संबंधी मार्ग।

• केला हरा क्यों होना चाहिए?

इसका एक कारण यह है कि हरे केले में बड़ी मात्रा में प्रतिरोधी स्टार्च होता है, जो परिपक्व केले में नहीं होता है। इसके अलावा, जब प्रभावों की बात आती है, तो शोध में भाग लेने वाले विषयों द्वारा पूरक लेना बंद करने के बाद भी प्रतिरोधी स्टार्च लगभग दस साल तक बना रहा।

शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि यह जानकारी लिंच सिंड्रोम वाले लोगों की तुलना में कई अधिक लोगों की मदद कर सकती है। हालाँकि, इस परिकल्पना की पुष्टि सुनिश्चित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।