ओरा-प्रो-नोबिस एक अत्यंत बहुमुखी पौधा है जो किसी भी प्रकार की मिट्टी के लिए अनुकूल होता है, इसके अलावा इसमें उच्च प्रोटीन सामग्री होती है और इसका उपयोग कई शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों में किया जाता है।
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यह पौधा तेजी से जाना जाने लगा है, इसे PANC के रूप में वर्गीकृत किया गया है - यानी, एक अपरंपरागत खाद्य पौधा। इसे उगाना भी आसान है और इसे भोजन में विभिन्न तरीकों से बढ़ाया जा सकता है। अब जानें कि ओरा-प्रो-नोबिस की खेती और रोपण कैसे करें और इसके सभी लाभों का आनंद लें।
खेती कैसे करें
ओरा-प्रो-नोबिस एक ऐसा पौधा है जो साल के किसी भी समय बहुत अच्छी तरह से विकसित होने के अलावा, किसी भी प्रकार की मिट्टी और मौसम की स्थिति के लिए बहुत आसानी से अनुकूल हो जाता है। लेकिन आदर्श रूप से इसे बरसात के महीनों में लगाना चाहिए, इससे यह और भी मजबूत हो जाएगा।
एक फूलदान अलग करें और उथले छिद्रों में दो से तीन बीज रखें, लगभग एक सप्ताह के बाद, वे अंकुरित हो जाएंगे। इसके अलावा, आप इसे तने से भी लगा सकते हैं, बस इसे जमीन में गाड़ दें और शाखाओं के निकलने का इंतजार करें।
ओरा-प्रो-नोबिस के फायदे
इसकी पत्तियाँ फाइबर, विटामिन और प्रोटीन से भरपूर होती हैं, इस कारण शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों में इनकी बहुत मौजूदगी होती है। इसकी संरचना का लगभग 25% प्रोटीन है, और पशु मांस की संरचना लगभग 20% है, इसलिए इसे "सब्जी मांस" के रूप में देखा जाता है। आंत के पूर्ण कामकाज में सहायता के अलावा, वे वजन घटाने की प्रक्रिया में भी मदद करते हैं समय से पहले बूढ़ा होने से रोकें, साथ ही एनीमिया को रोकें और हड्डियों को मजबूत बनाएं दाँत।
अतिरिक्त युक्तियाँ
पौधे में कांटे होते हैं इसलिए इसकी कटाई करते समय बहुत सावधान रहें, इसलिए दस्ताने पहनने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, इसके फूल सजावट में बहुत मौजूद होते हैं, क्योंकि उनकी उपस्थिति सुखद होती है।
इसकी पत्तियों का आनंद लेने के अनंत तरीके हैं, जो हरे रस और सलाद के साथ-साथ ब्रेज़्ड या स्टफिंग के रूप में भी हो सकते हैं। अपनी कल्पना का प्रयोग करें और इस छोटे से पौधे को अभी अपने आहार में शामिल करें!
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